"Tirar um petisco”, seja onde for, é das tais experiências que, aceitando ser alentejano por uns dias, não pode mesmo perder. - www.visitalentejo.pt No Alentejo come-se e bebe-se muito bem. Comer, beber e petiscar são rituais, formas de conviver, de
receber, de celebrar. Costuma dizer-se que na casa de um verdadeiro alentejano, tenha muito ou tenha
pouco, a mesa está sempre posta. É verdade. E esta realidade confere um sabor muito especial à
descoberta da gastronomia e dos vinhos. São produtos de reconhecida valia turística, mas não foi o
Turismo quem os criou para consumo externo: fazem parte – e uma parte feliz – do quotidiano mais
autêntico da Região. Neste quadro, o nosso convite só pode ser um: seja Alentejano por uns dias! (...)
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