Confraria do Chícharo
Description
Saborear o Chícharo com paixão é descobrir a essência da gastronomia... A Confraria do Chícharo assume-se como uma elegia aos usos do povo do concelho de Alvaiázere e à riqueza gastronómica que o caracteriza e identifica enquanto gente simples que afirma a sua história no trabalho da terra. O chícharo assume-se, assim, como exemplo de uma marca identitária deste concelho.
A Confraria do Chícharo visa assim promover o estudo, preservação e divulgação do Património Gastronómico de Alvaiázere, bem como a sua ligação com a arte, artesanato, ciência e literatura.
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Confraria do Chicharo no XII Capítulo da Confraria dos Sabores da Gândara
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De 9 a 13 de Junho todos os caminhos vão dar à Capital do Chícharo... Esperamos por vós em Alvaiázere!
Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa
Doce Felicidade / Panificadora Paulo Sa Oliveira
Museu M. de Alvaiázere
Museu M. de Alvaiázere
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A Confraria do Chícharo está presente na apresentação do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, instituído o ano passado pela Assembleia da República e que este ano será ser comemorado no Aeroporto Humberto Delgado, em Lisboa, no próximo dia 28 de Maio, com o lema "Sabe tão bem chegar a Portugal. Ficam todos desde já convidados a passar um dia diferente, num cenário fora do comum, onde poderão provar Portugal de Norte a Sul...
Museu M. de Alvaiázere
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