Vandaag zijn er 5 frietzakjes door heel Ermelo heen gehangen. Heeft u er een gevonden? Dan mag u die gratis komen laten vullen.

De nieuwe oogst is binnen! Hierdoor heeft onze friet weer de kleur die u gewend bent.

Omdat we aan het eind van de aardappel oogst van afgelopen september/oktober zitten, bakken onze frieten op dit moment iets bruiner dan u wellicht gewend bent. Dit komt doordat er door de maanden heen meer suikers zijn omgezet in de aardappels, die veroorzaken de wat bruinere kleur. In fabrieken voegen ze stoffen toe tijdens het proces die de bakkleur beinvloeden. Wij doen dit uit principe niet, maar daardoor is de kleur dus wat donkerder. De frieten zouden u nog wel steeds goed moeten smaken! Over circa 2 weken verwachten we een nieuwe oogst aardappel. We hebben dan tijdelijk een ander ras wat vroeger geoogst kan worden dan de Agria's die we normaal gebruiken. In de loop van september verwachten we dan onze vertrouwde Agria's weer!

Ook zo'n fan van de brandermayo? Dan hebben we goed nieuws. Dit emmertje is nu tijdelijk te verkrijgen voor €2. Dus kom snel voordat ze op zijn!

Maandspecial augustus: De Branderburger, een heerlijke burger van angusbeef met gebakken ui, sla, tomaat en afgemaakt met brandermayo voor €6,45

Komende tijd gratis te verkrijgen. Let op! Tijdelijk alleen op verzoek, en niet standaard bij elke bestelling. Wil je een bakje proeven? Geef dit dan aan bij je bestelling!

Heb jij ervaring in de horeca en lijkt het je een leuke uitdaging om part-time als assistent bedrijfsleider bij ons te werken? https://www.indeed.nl/viewjob?jk=9829b76bc7be2a7b

Met enthousiasme kunnen we melden dat onze draadjesvlees kroket vernieuwd is! Onlangs hebben we met een 8 man sterk team op objectieve wijze 4 verschillende kroketten geproefd. Hoewel onze vorige kroket een goede tweede bleek, en als cijfer gemiddeld een 7,2 gemiddeld, was deze nieuwe kroket toch duidelijk nog beter. Hij kwam met een 7,8 gemiddeld uit de bus. Dus wij zijn om! De nieuwe kroket is van ambachtelijke kroketten makerij de Bourgondiër. Er zit meer rundvlees in (25% ipv 20%), en het ragout heeft een nóg betere smaak. Wanneer kom jij hem proeven?

Maandspecial juli: kipsaté. 3 overheerlijke malse kippetjes op stok met pindasaus voor maar €5,95. U bent er toch ook als de kippen bij?

Aanstaande zaterdag doen uiteraard ook wij mee aan proef & beleef. Samen met onze collega's van de Verbinding staan we op het terrein van de slager. Bij ons kun je uiteraard heerlijke frietjes proeven!

Zie hier onze overheerlijke berenhap met saté saus. Hoe eten jullie je berenhap het liefst, saus er naast of er overheen?

De nieuwe maandspecial juni: Boerenfriet. Friet met frietsaus, gebakken ui, prei, champignon, paprika en spekjes.