Top Local Places

Ronaldxl

Martinetplein 1, Deurne, Netherlands
Radio station
ad

Description

Radioprogramma op DMG Deurne, iedere zaterdag tussen 12.00-14.00 uur
Presentatie: Ronald de Cortie  Photos from Ronaldxl's postGerold van der Vrande eigenaar van Herberg De Morgenstond uit Griendtsveen was vanmiddag in de DMG studio. Hij had een mooi dessert meegebracht. Goed over nagedacht en eigenlijk makkelijk om te maken. Bekijk de boodschappenlijst een, dat is te doen toch. De bereiding van het mooie gerecht moeten jullie ook kunnen, daar ben ik van overtuigd.
Hieronder vind je de ingrediëntenlijst en de bereidingswijze, ik zou zeggen succes en geniet ervan
Frambozenbavarois met saus van mango en saus van witte chocolade.
Recept voor 1 liter: (6 a 10 personen)
500 gram frambozen puree
500 gram slagroom
180 gram suiker
1 dl crème de mure (bramen likeur)
16 gram bladgelatine.
cake
bereidingswijze:
Wel de gelatine in koud water
Klop de slagroom lobbig (lintdikte/yoghurt dikte)
Breng de frambozenpuree met de suiker en likeur aan de kook.
Als deze kookt haal hem van het vuur en knijp de gelatine uit. Los de gelatine op in de puree en zet deze weg op ijswater.
Pak een steker en doe hier onderin een plak cake, trempeer deze met wat crème de mure
Als de frambozen puree begint te geleren spatel je de slagroom er door en schep je de bavarois in de stekers.
Laat het geheel een paar uur opstijven in de koelkast.
Voor mango coulis:
1 mango ready to eat.
100 gram suiker
½ dl pisang ambon

Snijd de mango in stukjes en doe deze met de suiker en likeur in een pan en kook deze tot puree.
De puree glad maken met de staafmixer of keuken –machine en even zeven.
Als de saus is afgekoeld is hij klaar voor gebruik.
De opmaak:
Neem een plat bord en zet hierop in het midden de bavarois.
Doe op de bavarois een toef/quenelle slagroom.
Zet hier een koekje op wij gebruiken kletskoppen, en een takje mint. Wij gebruiken hiervoor meloen munt uit onze eigen kruidentuin.
Doe rondom de bavarois de mango saus, en knijp er een mooi balletje witte chocolade ijs bij.
Eet smakelijk..Vandaag was Sylvia van Bommel van SOEPlesse weer in de studio van DMG en verraste mij met een overheerlijke soep. Ik verschoot wel van het aantal knoflook wat erin ging, maar ik heb de proef op de som genomen en mijn vrouw gezoend bij thuiskomst, ze rook niks zei ze. Bewijs geleverd.
Hieronder vind je de boodschappenlijst en bereidingswijze van de soep, die overigens lactosevrij is en ook geen gluten bevat.
SOEP VAN GEROOKTE KNOFLOOK
olijfolie
gerookte knoflook 2 bollen
1 rode ui
3 stengels bleekselderij
het wit van 1 prei
4 middelgrote aardappels
200 gr worteltjes
2 pastinaken
peterselie
200 ml droge witte wijn
kippenbouillon of groetenbouillon evt. van blokjes
creme fraiche
zout
peper
De diverse groenten kleinsnijden (blokjes) en de knoflooktenen halveren.
Een scheut olijfolie in een pan met dikke bodem verwarmen.
De knoflook, ui, bleekselderij, prei, aardappels, pastinaak en worteltjes toevoegen.

RECENT FACEBOOK POSTS

facebook.com

Photos from Ronaldxl's post

Sandra van Cauwenberghe van Hotel Eetcafé In d'Ouwe Peel was in de studio, even heel vlug want ze had het enorm druk. Ze deed met Kunst in de Peel i.s.m. VV Deurne een route van 22 km in de omgeving van Griendtsveen en Helenaveen. Ze had een pannenkoek bij speciaal voor mij met mijn naam erop. Maar ook een filmpje hoe je zo’n pannenkoek maak. Iedereen weet wel hoe hij/zij pannekoekenbeslag moet maken, maar je kan er ook leuke dingen mee maken. Check het filmpje even

Photos from Ronaldxl's post
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 24 September UUR 2: Not That Kind - Anastacia Radio Ga Ga - Queen Hey DJ - The Opposites Ain't Nobody - Felix Jaehn ft. Jasmine thompson Can't Stop The Feeling - Justin Timberlake Fucking Perfect - P!nk Don't Be So Shy - Imany Come On Eileen - Dexy's Midnight Runners Done With It - Kensington Just The Two Of Us - Groover Washington Jr. So You Win Again - Hot Chocolate We Don't Talk Anymore - Charlie Puth ft Selena Gomez

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 24 september UUR1: Far Away - Nickelback Riding On a Train - Pasadenas Renegades - Xambassadors Jeannny - Falco Closer - Chainsmokers Fame - David Bowie All Single Ladies - Beyonce Human - Rag n Boneman Love In A Elevator - Aerosmith * XLCLASSIC * It's Only Love - Simply Red

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 17 September UUR 2: Walks Like Rihanna - The Wanted Listen To Your Heart - Roxette Stranger in Moscow - Micheal Jackson Human - Rag 'n' Bone Man Dansen Aan Zee - Bløf Wallpaper - Staygold ft Style of Eye & Pow Noar Boave - Rowwen Heze Listen To The Music - Doobie Brothers Don't Be So Shy - Imany Spacer - Sheila E & The Black Devotion * ORIGINEEL * What I Like About You - Romantics We Don't Talk Anymore - Charlie Puth ft Selena Gomez

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist: 17 September UUR 1: Even Better Than The Real Thing - U2 There must be an Angel - Eurythmics Tout Les Memes - Stromae Everybody - Back Street Boys Don't Mind - Kent Jones Go Your Own Way - Fleetwood Mac Can't Hold Us - Macklemore & Ryan Lewis Heathens - Twenty One Pilots Right Here Waiting - Richard Marx Vandaag - Bakermat He's The Greatest Dancer - Sister Sledge * XLCLASSIC * Trumpets - Sak Noel Ft Sean Paul

Timeline Photos
facebook.com

Photos from Ronaldxl's post

Gerold van der Vrande eigenaar van Herberg De Morgenstond uit Griendtsveen was vanmiddag in de DMG studio. Hij had een mooi dessert meegebracht. Goed over nagedacht en eigenlijk makkelijk om te maken. Bekijk de boodschappenlijst een, dat is te doen toch. De bereiding van het mooie gerecht moeten jullie ook kunnen, daar ben ik van overtuigd. Hieronder vind je de ingrediëntenlijst en de bereidingswijze, ik zou zeggen succes en geniet ervan Frambozenbavarois met saus van mango en saus van witte chocolade. Recept voor 1 liter: (6 a 10 personen) 500 gram frambozen puree 500 gram slagroom 180 gram suiker 1 dl crème de mure (bramen likeur) 16 gram bladgelatine. cake bereidingswijze: Wel de gelatine in koud water Klop de slagroom lobbig (lintdikte/yoghurt dikte) Breng de frambozenpuree met de suiker en likeur aan de kook. Als deze kookt haal hem van het vuur en knijp de gelatine uit. Los de gelatine op in de puree en zet deze weg op ijswater. Pak een steker en doe hier onderin een plak cake, trempeer deze met wat crème de mure Als de frambozen puree begint te geleren spatel je de slagroom er door en schep je de bavarois in de stekers. Laat het geheel een paar uur opstijven in de koelkast. Voor mango coulis: 1 mango ready to eat. 100 gram suiker ½ dl pisang ambon Snijd de mango in stukjes en doe deze met de suiker en likeur in een pan en kook deze tot puree. De puree glad maken met de staafmixer of keuken –machine en even zeven. Als de saus is afgekoeld is hij klaar voor gebruik. De opmaak: Neem een plat bord en zet hierop in het midden de bavarois. Doe op de bavarois een toef/quenelle slagroom. Zet hier een koekje op wij gebruiken kletskoppen, en een takje mint. Wij gebruiken hiervoor meloen munt uit onze eigen kruidentuin. Doe rondom de bavarois de mango saus, en knijp er een mooi balletje witte chocolade ijs bij. Eet smakelijk..

Photos from Ronaldxl's post
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 10 September UUR 2: Feel Like Flying - Racoon Slaap Lekker - Eva De Roovere Smooth Criminal - Alien Ant Farm Runaway (U&I) - Galantis Perfect- Fairground Attraction Ruby - Kaiser Chiefs Don't Be So Shy - Imany Is Dit Alles - Doe Maar Time Stood Still - Bad English True Faith New Order * ORIGINEEL*

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 10 September UUR 1: Beautiful Stranger - Madonna Break Out - Swing Out Sister Dominique - Anouk Hot -Inna Feel - Robbie Williams Let Me Love You - DJ Snake ft Justin Bieber Crazy - Gnarls Barkley I Can't Get No Satisfaction - Rolling Stones Give It Up - KC & The Sunshineband * XLCLASSIC * Trumpets - Sak Noel Ft Sean Paul Follow the Sun - Xavier Rudd Road To Nowhere - Talking Heads

Timeline Photos
facebook.com

Photos from Ronaldxl's post

Vandaag was Sylvia van Bommel van SOEPlesse weer in de studio van DMG en verraste mij met een overheerlijke soep. Ik verschoot wel van het aantal knoflook wat erin ging, maar ik heb de proef op de som genomen en mijn vrouw gezoend bij thuiskomst, ze rook niks zei ze. Bewijs geleverd. Hieronder vind je de boodschappenlijst en bereidingswijze van de soep, die overigens lactosevrij is en ook geen gluten bevat. SOEP VAN GEROOKTE KNOFLOOK olijfolie gerookte knoflook 2 bollen 1 rode ui 3 stengels bleekselderij het wit van 1 prei 4 middelgrote aardappels 200 gr worteltjes 2 pastinaken peterselie 200 ml droge witte wijn kippenbouillon of groetenbouillon evt. van blokjes creme fraiche zout peper De diverse groenten kleinsnijden (blokjes) en de knoflooktenen halveren. Een scheut olijfolie in een pan met dikke bodem verwarmen. De knoflook, ui, bleekselderij, prei, aardappels, pastinaak en worteltjes toevoegen. Na een paar minuten de wijn toevoegen en met de deksel op de pan ongeveer 40 minuten smoren. Daarna 1,5 liter kippenbouillon (of voor een vegetarische soep groentebouillon) toevoegen en nog 1,5 uur zachtjes laten koken. De soep met een staafmixer of blender pureren. Op smaak maken met zout en peper. Serveren met een beetje gehakte peterselie en een lepeltje creme fraiche. Bon Appetit

Photos from Ronaldxl's post
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 3 september UUR 2: Zaterdag - Bløf Somebody To Love - Queen Rude - Magic Another Day - Buckshot Lafonque Lessons in Love - Level 42 I'm In Control - Alunageorge Paradise - Coldplay Ai Se Eu Te Pego - Michel Telo Don't Mind - Kent Jones Touch Me Here - Total Touch *Origineel* Fairground - Simply Red

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 3 september UUR 1: September - Earth Wind Fire Have A Nice Day - Bon Jovi Stop Loving You - Toto Heaven - Shaun Frank & KSHMR Lost - Anouk Bagagedrager - Gers Pardoel Don't be So Shy - Imany Twilight Zone - Golden Earring Nu Flow - Big Brovaz Papoautai - Stromae Eyes Without A Face - Billy Idol *Xlclassic*

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Playlist 27 augustus: UUR 2: Keane- Bedshaped Toontje Lager- Stiekem Gedanst Dua Lipa- Hotter Than Hell Nickelback- Photograph Soft Cell- Tainted Love Imany- Don't Be So Shy (Filatov & Karas Remix) Juanes- La Camisa Negra BLØF- Mens Möwe & Daniel Nitt- Lovers Friends Sam Smith- Writing's On The Wall The Zutons- Valerie (RONALD XL ORIGINEEL) Enrique Iglesias- Do You Know (The Ping Pong Song) Fleetwood Mac- Big Love

Timeline Photos
facebook.com