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福島区の隠れ家一軒家ふぐバール Bar Hug(バールハグ)

福島区福島7-3-16, Osaka, Japan
Restaurant/cafe

Description

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福島区福島の隠れ家一軒家 アットホームな雰囲気の店内で深夜3時までの『オトナ』バール バールハグは、中央市場、鶴橋、木津…いろいろな市場から、おいしい食材を仕入れてきます。黒板メニューもありますが、その日のオススメ食材からお客様が選んで、お好みの調理法でお召し上がりいただくというのがハグスタイル。『野菜をたっぷり食べたい』 『お肉をがっつり食べたい』 など気軽にご要望をお伝えください。カウンターで楽しむのもアリですが、ハグの1Fカウンター奥には屋根裏へと続く階段があり、そこには屋根裏個室が待ってます。 そこで『オトナ』合コンや記念日お祝いを楽しむなんていかがでしょうか?

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ふぐかつミニバーガー!! 自家製のほんのり甘いバンズにスパイスでマリネしたしょうさいふぐのカツレツ、サラダ、タルタルソース、バーガーソースでボリューミーに味付けしています。ガッツリと丸かじりして食べてください!

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とらふぐのオジヤ 今日は寒いですね、雪がチラチラと…。今日の夜には積もるかもなどと言われていますが今日は温かい一皿。 とらふぐのオジヤはいかがでしょうか。寒い日には温まるほっこりしたお料理が食べたくなりますね。

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Photos from “バールハグ Bar Hug” 福島区の隠れ家一軒家イタリアンふぐバール's post

カツヤマサヒコSHOW で取り上げて頂きました! タレントの勝谷誠彦さんとサンテレビアナウンサー榎木麻衣さんが売れる雑誌を作る為、料理やお店を実際に訪れて紹介するコーナーでご来店して楽しい時間を過ごさせて頂きました。 勝谷さん、榎木さんはとっても気さくで楽しかったです。 放送は3月4日予定ですが詳しく決まり次第お知らせ致します!

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魚介がたっぷり入ったパエリヤ お客様のリクエストで魚介類の旨味たっぷりパエリヤをご予約させて頂きました! 海老、イカ、浅利、タコ、ホタテがしっかり。そして野菜の甘みもギューっとお米に染み込んでいます。

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明けましておめでとうございます!昨年は皆様に大変お世話になりました。本日もよろしくお願い致します。 バールハグは本日元旦よりガッツリ営業しております。 本年もよろしくお願い致します。

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先日のお客様のリクエストは海鮮をたっぷり使った一皿でした。 甘海老、ヨコワマグロ、ツバス、剣先イカなどたっぷり使っての贅沢な一皿です。本日も新鮮な海鮮がたっぷり入荷しています。

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本日も新鮮な甘海老が入荷しました! 昨日24日もたくさんのお客様にご来店頂きました。 今日もご予約を頂いています。 今年もあと少し頑張って営業致します。

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年末!冬のお客様のリクエスト❗️ お客様のリクエストであんこうのお鍋をご用意させて頂きました。 国産あん肝ドッサリ!あんこうたっぷり!きのこもたっぷりの味噌仕立てです。(笑)薬味に生姜もたっぷりで温まるお料理です。最後の雑炊は濃厚でした。

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とらふぐの白子、とらふぐとアサリ、九条ネギのスパゲティー 冬到来!!ついにとらふぐの白子が入荷しました。クリーミーな白子、炙った焼き河豚、とらふぐのほぐし身、とらふぐのブイヨンで作った渾身の一皿ですよ。

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2016年12月20日バールハグは10周年を迎えさせて頂きました。 2006年12月20日のオープンと同じく10周年のお知らせなど無かったにも関わらずたくさんのお客様にご来店頂きお祝いのお言葉やメッセージを頂けて本当に幸せな気持ちがたくさん溢れた1日を過ごさせてもらいました。 今日から新しい11年目の初日を変わらず大切にお客様に価値を感じで頂けるお店を目指して日々精進してまいります。 バールハグ 店主 水野 強

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お客様のリクエスト 宮崎県産の黒毛和牛のラムヒレ 昨日はガッツリとお肉をご用意させて頂きました! 旨味がしっかりしていて且つ凄く柔らかいお肉でした。

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今日は兵庫県相生の牡蠣が入荷しました! 仙鳳趾の牡蠣より牡蠣らしい香りの強さが特徴ですね。

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#おじや #とらふぐ 寒い日にぴったり‼︎ #大阪 #福島 #雪 #ワイン #隠れ家

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2017.1.15 ゆにばのコナン脱出ゲーム!久しぶりに脱出行ったら楽しくて、欲再熱wストーリー性あったし、面白かった😆✨シンゴジラの4Dシアター!並んでる間ずっといのちゃんのカナダグースがぱちもん話して爆笑wちゃんと本物でした!でも暖かそうで、今年の秋私も予約始まったら買おうかなと悩み中…。夜は福島のフグ料理屋さん♡そして前日誕生日やったうめのお誕生日もお祝いしたよ🎉ご飯は美味しかった〜☺️💞しかし極寒の1日やった。そして、昨日からインフルエンザに…日曜日のせいかな💦実家休養中🤧 ✩ ✩ ✩ #ゆにば #USJ #クールジャパン #名探偵コナンザエスケープ #リアル脱出ゲーム #ストーリー性はまさにコナンw #シンゴジラ #ゴジラにふまれたマンって書いてたのにゴジラのあしあとマンやった😂 #進撃の巨人 #知らんけど迫力ありすぎて写真撮るw #極寒 #バールハグ #ふぐ料理 #お誕生日おめでとう #うめほんまクール #めっちゃ笑ったw

2017.1.15 ゆにばのコナン脱出ゲーム!久しぶりに脱出行ったら楽しくて、欲再熱wストーリー性あったし、面白かった😆✨シンゴジラの4Dシアター!並んでる間ずっといのちゃんのカナダグースがぱちもん話して爆笑wちゃんと本物でした!でも暖かそうで、今年の秋私も予約始まったら買おうかなと悩み中…。夜は福島のフグ料理屋さん♡そして前日誕生日やったうめのお誕生日もお祝いしたよ🎉ご飯は美味しかった〜☺️💞しかし極寒の1日やった。そして、昨日からインフルエンザに…日曜日のせいかな💦実家休養中🤧
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きのうの晩御飯🌃 ふぐさいこー⤴

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ビールがうまい😆

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匠味さんからのHugさんご挨拶🎍 . #福島区グルメ #隠れ家ふぐバール #Bar Hug #アワビのリゾット #いつもご馳走さまです

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#名物 フグかつバーガー🍔 #福島区 #隠れ家 #大阪 #大晦日 #来年もよろしくお願いします

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友達と忘年会🍸楽しみにしてたお店だけど出てくるのが遅過ぎて前菜で退出⤵︎イラチですみません🤣

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お腹いっぱい٩(^‿^)۶

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駿河湾産桜エビのカルパッチョ。旬の食材は旨い(^^)v

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またもやこちらへ。 長芋と蓮根のチーズ焼きな一品。 . 水煮にせず野菜をゆっくり火入れし シャキッホクッを再現したもの。 優しい塩味で良い塩梅良きかな〜良きかな〜! #大阪 #福島 #長芋 #蓮根 #チーズ

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長芋と蓮根のチーズ焼きな一品。
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水煮にせず野菜をゆっくり火入れし
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優しい塩味で良い塩梅良きかな〜良きかな〜!
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2軒目。仲良くしていただいているイタリアンバルへ。赤ワイン頂きます。 #goodevening #福島 #cheers #follow4follow #followme #like4like #delicious

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この日は久しぶりなる友人と。 写真は焼きトラフグのサラダ仕立て。 立体感のあるサラダの中に河豚が🐡 もうそんな季節だね〜!!✨ . この日は店を出ようとしたら めちゃくちゃ雨で、 しかも自転車で来てしまってて しばらくお店の前で預かってもらってたの(><) ご迷惑おかけしました😵😵😵 . ほんで友人が東京で勝負してくるとの話。 自分もそろそろ勝負の時だなぁ、と。 勝負っつーかカウントダウンで 終わりの後に見える始まりだよ、と。 またいつか会った時お互いに成長しあってる、と 自分自身のことに精一杯にならず しっかりと前を見据えていけたらいいな、と。 #大阪 #福島 #新福島 #ふぐ #河豚 #サラダ #バル #隠れ家

この日は久しぶりなる友人と。
写真は焼きトラフグのサラダ仕立て。
立体感のあるサラダの中に河豚が🐡
もうそんな季節だね〜!!✨
.
この日は店を出ようとしたら
めちゃくちゃ雨で、
しかも自転車で来てしまってて
しばらくお店の前で預かってもらってたの(><)
ご迷惑おかけしました😵😵😵
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ほんで友人が東京で勝負してくるとの話。
自分もそろそろ勝負の時だなぁ、と。
勝負っつーかカウントダウンで
終わりの後に見える始まりだよ、と。
またいつか会った時お互いに成長しあってる、と
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イカスミを練り込んだパスタ🍝 雲丹と帆立‥乗せ‼︎‼︎‼︎ #福島区 #激戦区 #osaka #スパゲッティ #パスタ #スパゲッティー #ワイン #wine

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出来立て#ローストビーフ 🍖 見た目に鮮やか✨味は言うまでもなく赤身とさしのバランスが絶妙で美味い✨ #japan #osaka #beef #dinner #lunch #wagyubeef

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