Proprie produzioni, carne bovina, carne suina, salumi e insaccati, direttamente in azienda. L’agriturismo “la Fattoria” è il frutto di tradizione e di una grande passione.
Con l’apertura del punto di ristorazione, finalmente la famiglia Parmeggiano ha coronato il sogno di poter far degustare agli ospiti dell’azienda le proprie produzioni, carne bovina, carne suina, salumi e insaccati, direttamente in azienda, completando così un circuito a filiera corta, veramente a Km Zero.
Gli allevamenti dell’azienda, bovino, suino e avicolo, sono curati con scrupolosa attenzione in tutte le proprie fasi, dalla produzione dei foraggi all’alimentazione, dall’allevamento nel totale rispetto del benessere animale alla macellazione, dalla lavorazione delle carni, alla frollatura, alla vendita diretta che, si realizza nello spaccio annesso all’azienda agricola.