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Die Traube

Rathausplatz 12, Vallendar, Germany
Restaurant

Description

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Die Traube von Anita und Stefan Schleier.
Im 1647 errichteten historischen Fachwerkhaus empfängt den Gast eine angenehme Atmosphäre, die mit viel Liebe zum Detail zum Wohlfühlen einlädt. Zum Wohlfühlen ist es auch im Sommer auf der Terrasse mit seiner Blumenfülle und dem Plätschern des nahen Rathausbrunnens.
Die Küche von Stefan Schleier überzeugt durch frische Produkte aus der Region, klassisches Handwerk auf hohem Niveau, Kreativität und den Mut zu außergewöhnlichen Kombinationen.
So findet der Gast neben den beliebten Königsberger Klopsen oder geschmorte Ochsenbäckchen auch eine Variation vom Thunfisch oder eine delikate Seezunge mit Kaisergranat an Erbsenpüree und frischen Morcheln. Die Weinkarte legt ein klares Bekenntnis der Region ab und bietet gleichzeitig Freunden französischer oder italienischer Weine ein gutes Angebot.
Das Restaurant atmet Tradition und Lebenskunst. Eine Kombination die auch im herzlichen Service unter der Leitung Anita Schleier spürbar wird. Stammgäste lieben ihre Traube und erklären auch gern den Grund dafür. Einfach lecker.
Anita und Stefan Schleier die perfekten Gastgeber.

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Frikadellen mit Blumenkohlgemüse und Kartoffeln Mittwoch: Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis Donnerstag: Spaghetti Carbonara mit Salat Freitag: Lachsforelle an Bärlauchnudeln Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Rinderbraten mit Gemüse und Spätzle Mittwoch: Nudeln mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce Donnerstag: Putengulasch mit Paprika dazu Kartoffelstampf Freitag: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier unsere Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Putenkeule geschmort mit Tomatensauce und Nudeln Mittwoch: Schweinegeschnetzeltes an Karottengemüse und Spätzle Donnerstag: Frikadellen mit Wirsinggemüse und Semmelknödeln Freitag: Schollenfilets mit Speck dazu Gurkengemüse und Reis Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Hacksteak mit Rahmsauce dazu Gemüse und Spätzle Mittwoch: Semmelknödel mit Pilzen und Salat Donnerstag: Puten - Nuggets an Blumenkohl und Kartoffeln Freitag: Backfisch mit Kartoffelsalat dazu Remouladensauce Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier mit etwas Verspätung die Tagesgerichte für die noch verbleibende Woche: Donnerstag: Schnitzel mit Karottengemüse und Spätzle Freitag: Lachsforelle mit Nudeln Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, hier die Tagesgerichte für diese Woche: Mittwoch: Kasseler mit dicken Bohnen und Kartoffeln Donnerstag: Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Pilzrahmsauce Freitag: Seelachsfilet mit Spinat dazu Reis und Senfsauce Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Mittwoch: geschlossen Donnerstag: Rinderschmorbraten mit Bayrisch Kraut und Klößen Freitag: Backfisch mit Kartoffelsalat dazu Remouladensauce Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Anbei die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Frikadellen mit Roten Zwiebeln und Kartoffeln Mittwoch: Geschmorte Putenkeulen mit Gemüse und Nudeln Donnerstag: geschlossen Freitag: geschlossen Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag:Hühnerfrikassee mit Erbsen-Möhren-Gemüse dazu Reis Mittwoch: Schnitzel mit Blumenkohlgemüse und Kartoffeln Donnerstag: Putenbrust an Pestonudeln Freitag: Lachsforelle mit Kartoffelpüree und Salat Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Dienstag: Gekochtes Rindfleisch mit Bouillonkartoffeln und Meerrettichsauce Mittwoch: Gratiniertes Schweinerückensteak mit Käse dazu Spätzle Donnerstag: Putengeschnetzeltes mit Obst dazu Nudeln Freitag: Backfisch mit Kartoffelsalat und Remouladensauce Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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Liebe Gäste, Hier die Tagesgerichte für diese Woche: Mittwoch: Semmelknödel mit Pilzsoße und Salat Donnerstag: Geflügelleber mit Apfelringen, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree Freitag : Gebratene Scholle mit Gurkengemüse und Reis Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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