Cucinea
Description
Cucinea – Cucina Napoletana
Neapolitanische Küche und Spezialitäten. Das cucinea macht Reutlingen zu Neapel unter Achalm.
Wir sind nicht der hundertste Italiener, sondern der erste echte Neapolitaner im Landkreis.
Das cucinea bringt kampanische Genusskultur und süditalienische Lebensfreude in die Mitte Reutlingens. Treffen Sie Neapels beliebteste Persönlichkeiten in einzigartigem Ambiente: Die heilige Madonna und den scheinheiligen Maradona, die göttliche Sophia Loren und den Dampfhammer des Herrn: Bud Spencer.
Unsere echte neapolitanische Pizza kommt aus dem modernsten Holzofen Reutlingens. Auf der Piazza im Mittelteil unseres Lokals werden aus Fremden Freunde und aus schönen Stunden eindrückliche Erlebnisse.
Süditaliens feuriges Herz lodert heiß wie der Vesuv über ihr: Theater und Tifosi, Camorra und Creativo, Pizza und Pasta. 7 Tage die Woche, das ganze Jahr. Mitten in Reutlingen heißen wir Sie herzlich willkommen:
Benvenùt a Napule – Benvenùt a Cucinea!
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Pranzo/Mittagstisch am 18.01.2017 Zuppa di pomodoro Tomatensuppe € 5,00 Pasta Penne mit Paprika und Kirschtomaten Beilagensalat € 8,50 Pizza rollo mit scharfer Salami und Rucola (gerollt, ohne Tomatensauce) Beilagensalat € 8,00 Scaloppine al limone Schweinerücken in Zitronensauce mit Rosmarinkartoffeln Beilagensalat € 10,50 Dolce Tiramisu oder Panna Cotta € 5,00
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Pranzo/Mittagstisch am 09.01.2017 Zuppa Minestrone Gemüsesuppe € 5,00 Pasta Linguine al Pesto Beilagensalat € 8,50 Pizza Bianca Cotta mit Büffelmozzarella und Hinterschinken ohne Tomatensauce Beilagensalat € 8,00 Salsiccia alla Griglia vom Grill mit Rosmarinkartoffeln Beilagensalat € 10,50 Dolce Tiramisu oder Panna Cotta € 5,00
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Mittagstisch am 05.01.2017 Zuppa di pomodoro Tomatensuppe € 5,00 Pasta Spaghetti Amatriciana Tomatensauce mit Speck und Zwiebeln Beilagensalat € 8,50 Pizza Cucinea mit Pilzen, Rucola und Tomatensauce Beilagensalat € 8,00 Filetto di orata Doradenfilet mit Safransauce und Gemüse Beilagensalat € 10,50 Dolce Tiramisu oder Panna Cotta € 5,00
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Reutlingen, Ihr seid der Wahnsinn! Wir wünschen Euch von Herzen alles Liebe, Gute, viel Gesundheit und Glück für das Neue Jahr 2017. Vi amiamo! ❤️
In Sachen Pizza auf dem Holzweg: Das cucinea heizt kräftig für Euch ein, damit Ihr das authentische Aroma von Napoli mit jedem Biss spürt. Garantiert mit Buche befeuert, im Abgang aber ohne Holzwurm. Buon appetito!
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Königspython unter den Kellnern: Maurizio Buscemi. Der sizilianische Schwabe schlängelt sich souverän durch die Servicewüste und verwandelt das cucinea mit seinen KollegInnen in eine Oase italienischer Gastlichkeit. Dank Maurizio sitzt niemand auf dem Trockenen und auch der missmutigste Gastrokritiker bekommt stets ein Lächeln serviert. Getreu seinem Motto: Immer locker und freundlich bleiben. Der fesche Familienvater liebt Antonios »Risotto mit Safran« fast so sehr wie sein Sohn die Pizzen des Hauses – und Maurizios Herzdame ist mindestens so süß wie unsere »Panna Cotta«. Bellissimo!
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Heute haben wir von 10:00 bis 16:00 Uhr für Euch geöffnet, morgen bleibt das Cucinea geschlossen. Wir wünschen Euch allen gesegnete Weihnachten!
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»Pasta e Fagioli« (Nudeln mit Bohnen) mögen ein Arme-Leute-Essen sein – doch sie zeigen genussvoll den kulinarischen Reichtum unserer Heimatstadt Napoli. Ein außergewöhnliches Alltagsgericht im cucinea. Buon appetito, amici!
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Weihnachtsdiätplan: Es sind grüne Blätter drin, es muss sich also um Salat handeln.
Unser Team wünscht einen guten Start in die Woche! Nur noch ein paar Tage bis Weihnachten!
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Wir wünschen einen wunderschönen 4. Advent!
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Illustre Iona Dracea: Obschon sie aus dem rumänischen Ploiești stammt, entdeckte unsere Service Lady bereits früh ihr Faible für die italienische Kultur in all ihren Facetten: Ob Sprache oder Spaghetti, Pizza oder Panna Cotta – echte Emotionen gehen auch bei Iona durch den Magen. Davon weiß unser Daniele ein Liebeslied zu singen. Ich wünschte, ich wäre Pizzabäcker.
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