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Falls ihr es nicht geschafft habt rechtzeitig euern Weihnachtsbraten zu bestellen, so habt ihr diese Woche noch die Möglichkeiten bei uns spontan etwas schönes zu finden . Besucht doch mal eines unserer mobilen Geschäfte auf den Wochenmärkten in Lübeck und Eutin und laßt euch von unserem Team beraten. Ob Gans, Ente, Pute, Lamm, Kaninchen oder Wildspezialitäten, in unserem reichhaltigem Sortiment sollte für fast jeden etwas dabei sein. Wir freuen uns auf euren Besuch. Euer Geflügel-Bössow Team.

So wird der Festtagsbraten zum Gaumenschmaus

Gute Tips rund um den Gänsebraten! So findet man die perfekten Zutaten! https://www.facebook.com/boomers.gourmet/posts/1379468842098421

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ACHTUNG! Denkt bitte diese Woche an die Vorbestellung eures Festtagsbraten für die Weihnachtswoche. Bitte besucht bis Samstag den 17.12.2016 eines unserer mobilen Geschäfte auf den Wochenmärkten in Lübeck und Eutin und laßt euch von unserem Team beraten. Ob Gans, Ente, Pute, Lamm, Kaninchen oder Wildspezialitäten, in unserem reichhaltigem Sortiment sollte für fast jeden etwas dabei sein. Wir freuen uns auf euren Besuch. Ihr Geflügel-Bössow Team.

Geflügelspezialitäten Sven Bössow

Wieder Eingetroffen!

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Bei uns bekommen sie den Putenbraten auch in XXL. Um rechtzeitige Vorbestellung wird gebeten!

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Der Anfang der Adventszeit ist für uns immer der Beginn für die Vorbereitung aufs Weihnachtsfest. Ab jetzt nehmen wir gern Ihre Vorbestellung für Ihr Festmahl an den Feiertagen entgegen. Bitte besuchen sie eines unserer mobilen Geschäfte auf den Wochenmärkten in Lübeck und Eutin und lassen sie sich von unserem Team beraten. Ob Gans, Ente, Pute, Lamm, Kaninchen oder Wildspezialitäten, in unserem reichhaltigem Sortiment sollte für fast jeden etwas dabei sein. Wir empfehlen eine frühzeitige Bestellung, damit Sie das Weihnachtsfest entspannt genießen können.

Piste Lübeck

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Heute gibt es mal Ente!

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Frisches Flugenten-Filet ist ein saftiger Genuss. Einfach in der Pfanne braten und dann noch etwas im Ofen ruhen lassen. Dazu vielleicht noch eine Orangen-Sauce. So schnell kann genießen gehen! Sie finden uns: Montag in Travemünde und in Lübeck auf dem Klingenberg

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Endlich ist es soweit! Mit dem Martinstag beginnt für uns, wie in jedem Jahr, die "Saison der Köstlichkeiten" ! Dies ist wohl der ideale Zeitpunkt sich mal mit einer knusprig gebratenen Gänsekeule zu belohnen. Ab sofort finden Sie diese, wie auch viele andere Leckereien wie Pasteten oder die frisch geräucherte Gänsebrust, in unserem reichhaltigem Sortiment auf den Wochenmärkten in Lübeck und Eutin. Gut, wenn man sich bei diesem Wetter mal verwöhnen kann.

Ab sofort sind wir voraussichtlich bis zum März 2017 Montags und Donnerstags ganztägig auf dem Klingenberg in der Innenstadt von Lübeck zu finden.

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Jetzt wird es wild ! Diese Woche läuten wir die Wild-Zeit mit Hirsch-Steak aus deutschen Wäldern ein! Ein ganz besonderes Stück Fleisch aus dem Hirschrücken. Ideal für die Pfanne oder als ganzen Braten zum schmoren. Ein Hochgenuss für jeden Wildkenner.