Description
DAS Restaurant mit den Grillspezialitäten vom offenen Buchenfeuer
und Prime-Beef vom original US-Hochtemperaturgrill.
Küchenschluß: 21.30 Sonntag 21.00 Die Waldklause wurde 1965 von der Familie Häuser gegründet. Das idyllisch gelegene Haus verfügt über 2 Gasträume für 20 bzw. 45 Personen.
Im Sommer lädt eine Terrasse mit Blick auf den direkt angrenzenden Eichenwald zum Verweilen ein. Die in dieser Form wohl einzigartige Spezialität des Hauses sind Steaks und Spieße, die im Kaminzimmer vor den Augen der Gäste auf offenem Buchenfeuer gegrillt werden. Seit Januar 2014 hat man das Steakangebot um US-Prime Beef erweitert. Hierzu wurde ein eignes aus den USA importierter Steakhousegrill in der Küche installiert. Aber auch die „reguläre Küche“ hat handwerkliches Können, Frische, Innovation und Abwechslung zu bieten. Man verzichtet bewusst auf riesige Speisekarten, sondern variiert und wechselt die Gerichte nach Saison und entsprechender Verfügbarkeit. Auch Neuem steht man immer offen gegenüber, wobei man aber auch nicht jeden (Zitronengras)-Trend aufschnappt.
Das generelle Motto lautet: „Gehoben aber nicht abgehoben“.
Die Waldklause ist ein Nichtraucherlokal mit beheizter Raucherloggia.
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facebook.comAKTUELL WIEDER 4 PLÄTZE VERFÜGBAR:-) Reservierungen bitte per mail, nicht über das Reservierungssystem! reservierung@waldklause.de
AKTUELL WIEDER 4 PLÄTZE VERFÜGBAR:-) Reservierungen bitte per mail, nicht über das Reservierungssystem!
Unsere Mittagsmenüs für die Feiertage. Ein paar Restkontingente gibt es noch ! Für Anfragen nutzt bitte unser Kontaktformular:http://www.waldklause.de/kontakt-anfahrt.html Das Silvestermenü folgt in Kürze,-)
Gerade frisch eingetroffen: BIO Edelpilze von den -LEHR Bio Speisepilzkulturen-. Ab sofort bei uns als leckere Beilage zum Steak oder als vegetarisches Hauptgericht mit Kartoffelsoufflée ;-)
Unser neuer Webauftritt ist online: www.waldklause.de. Vielen Dank an die KRÖNUNG Reklamewerkstatt für die professionelle Umsetzung und Betreuung!
Heute haben wir unseren neuen Reifeschrank mit einem Rücken vom Alpenrind bestückt. Jetzt machen wir so ca. 3 Wochen erst mal garnichts...;-)
Gut erholt und mit neuen Ideen sind wir aus dem Urlaub zurück. Ab Mittwoch (12.07.) sind wir wieder für Euch da. Reservieren könnt ihr am besten über den -Jetzt buchen-Button oben😉
Unsere überdachte Terrasse wartet auf Euch. Aber nur noch bis zum kommenden Sonntag, dann gönnen wir uns ein paar Tage Pause vom 26.06.-12.07.. Bitte vormerken 😉 http://www.waldklause.de/home/reservierung/atavolo.html
Ein kleiner Rückblick auf unseren grandiosen TAPA Y VINO Event am 10. Juni. Dickes Lob an alle Mitwirkenden und vielen Dank an alle Teilnehmer:-) Der nächste Event ist im September in Planung, hier auf FB erfahrt Ihr es als Erste!
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