Description
Das Weingut Johannes Müller ist ein traditioneller Familienbetrieb der sich in den letzten Jahren auf den Ausbau von Rieslingweinen spezialisiert hat. Der Weinberg und die Arbeit
Immer gilt: Hohe Qualität geht uns über größtmöglichen Ertrag.
Dieser Leitgedanke prägt unsere Arbeit im Weinberg. Tag für Tag. Seit Generationen. Im Winter beginnt das mit einem sehr starken Rückschnitt, der dann zwar insgesamt weniger Trauben hervorbringt, die dafür jedoch gesünder und reifer werden.
Bei der intensiven Laubarbeit im Frühling werden alle überschüssigen Triebe ausgebrochen. Die Entblätterung der Traubenzonen im Sommer schafft Raum und Licht, Wind und Luft. Und bei der Weinernte im Herbst werden alle Trauben schon im Weinberg selektioniert und von Hand verlesen.
Viel Mühe und harte Arbeit, die sich auszahlt: Erlesene Qualität von Anfang an.
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