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Produktionsschule Nell Breuning Haus

Wiesenstraße 17, Herzogenrath, Germany
Food/grocery

Description

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Wir sind eine kleine Gruppe junger Erwachsener, die sich zur Berufsförderung in eine HoGa  (Hotel und Gastronomie)– Maßnahme eingeschrieben haben. Mit dem Bestreben Einblick in die unterschiedlichen Tätigkeiten des Hotel- und Gastronomiegewerbes zu erhalten werden wir von trainiertem Personal begleitet, welches uns leitet und hilft unsere Fähigkeiten zu entwickeln.
Im Verlaufe dessen wünschen wir uns auch praktische Erfahrungen zu sammeln und möchten demzufolge unsere Dienste nun auch öffentlich anbieten. Mit unserem stetig wachsenden Team von zehn Personen ist es uns möglich, für Veranstaltungen der entsprechenden Größe zu kochen, zu bedienen und zu servieren, wobei ausgebildete Fachkräfte unsere Arbeit begleiten und anführen. Wir würden uns freuen Ihnen unsere Dienste zu einem geringen Preis zur Verfügung zu stellen und freuen uns auf zukünftige Zusammenarbeit.

Bei weiteren Fragen oder Interesse können Sie sich mit uns in Verbindung setzen oder an den geregelten Öffnungszeiten vorbeischauen.

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In den letzten Wochen haben wir ein paar Veranstaltungen und Caterings durchgeführt. Dazu ein paar Bilder von der Herstellung für die LVR und für das Obst-und Wiesenfest.

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Letzte Woche haben wir für ein nettes Hochzeitspaar gecatert. Hat riesig viel Spaß gemacht. Freuen uns schon auf die nächste Veranstaltung.

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Besuch von Frau Moll (SPD) im Nell-Breuning-Haus Veranstaltungsreihe zur Bundestagswahl 2017 „mit den Menschen reden – nicht über sie“ "Im Mittelpunkt dieser Reihe stehen die Gespräche zwischen den BundestagskandidatInnen der unterschiedlichen Parteien und den Arbeitslosen/Langzeitarbeitslosen Menschen in unseren Projekten. Ein wichtiges Thema wird darüber hinaus auch die Entwicklung eines „Sozialen Arbeitsmarktes“ sein, sowie Gespräche über „Qualifizierungsperspektiven“ oder die „Integration von Flüchtlingen“. Anwesend waren: Frau Moll (SPD/ Bundestagskandidatin), Frau Dr. Herrmann (Vorstand Pro Arbeit e.V./ Moderation), Vertreter des Nell-Breuning-Hauses, der Wabe, des VabW Alsdorf, des Bistum Aachen, die CAJ Aachen sowie Teilnehmende der "triple-fACtory" - Produktionsschule.NRW." URL: http://pro-arbeit-aachen.de/veranstaltungsreihe-zur-bundes…/ Gestern war Frau Moll (SPD) Bundestagskandidatin zu Besuch im Nell-Breuning-Haus. Wir hatten die Chance mit Frau Moll ins Gespräch zu kommen und unsere Wünsche, Erwartungen, Sorgen und Ängste mitzuteilen. Folgende Anliegen haben wir Frau Moll mit auf den Weg gegeben: - Verbesserung der Wohnungsmarkt Situation/ Mietpreisbremse - Transparenz - Bessere Arbeitsmarktbedingungen - Individuellere Betreuung in Maßnahmen etc. Wir konnten Frau Moll viele Anregungen mit auf dem Weg geben.

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Herzliche Einladung zum 10. Aachener Obstwiesenfest am 24.09.2017. Beginn ist um 10:00 Uhr und findet in diesem Jahr im und um das Nell-Breuning-Haus statt. Auch die gesamte triple-fActory der Städtregion Aachen wird vertreten sein und ihre Produkte präsentieren. Hier finden Sie weitere Informationen: http://www.bs-aachen.de/de/veranstaltungen/detail/10-Aachener-Obstwiesenfest-zum-Erntedank-124q/ Auch hier sind wir auf Ihre Untersützung angewiesen! Falls Sie zu Hause noch alte Einmachgläser oder Marmeladengläser haben und diese entsorgen möchten - bitte nicht - heben Sie diese auf, wir würden diese gerne zum einmachen verwenden. Melden Sie sich auch gerne bei uns, falls Sie Obst oder Beeren günstig abzugeben haben! Vielen Danke!

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Auch in diesem Jahr am 17.09.2017 wird das "Friss oder Stirb-Team" der Triple-fACtory StädteRegion Aachen an dem Solidaritätslauf in Aachen teilnehmen. Wir suchen noch Sponsoren, die uns bei dem Spendenlauf unterstützen! Denn 50% des Erlaufenen fließt in mehr als 25 regionale Ausbildungs- und Qualifizierungsprojekte für Langzeitarbeitslose und Jugendliche und die anderen 50% des Erlaufenen gehen an das "Friss oder Stirb-Team". Wir würden uns sehr über Eure/ Ihre Unterstützung freuen! Hier finden Sie weitere Informationen zum Solidaritätslauf! http://www.solidaritaetslauf-aachen.de/

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Wir befinden uns gerade mitten in den Vorbereitungen für das Catering "Feier für Jorge Trigoso" heute im Pfarrheim St. Andreas, Setterich.

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Gestern haben wir neue Fingerfood-Kreationen getestet und direkt als sehr lecker befunden.....grüne Gurkentaler mit gekremten Räucherfisch und Oliven......Blätterteigteilchen mit Apfel, Ziegenkäse und Thymianhonig.....sehr lecker

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Bericht eines ehemaligen Teilnehmers des "Friss oder Stirb Teams": Ich möchte euch berichten was für mögliche Erfolge durch die Maßnahme „Produktionsschule“ zu erreichen sind. Ich habe den Eintritt in einer Berufsausbildung als Koch angestrebt und mit Unterstützung der Sozialpädagogin und dem Fachanleiter für Hotel & Gastronomie erreicht. Anfangs war es schwer sich in der fremden Umgebung wohl zu fühlen und seine Fertigkeiten, die man erworben hat, zu zeigen. Nach einer Eingewöhnungsphase fiel mir dies leichter. Ich habe das gewohnte Umfeld der Produktionsschule auch nach meinem Austritt besucht, um die neuen Eindrücke zu verarbeiten. Ich habe nach zwei Monaten gemerkt, dass es zwar der richtige Beruf, aber nicht der richtige Betrieb war. Anschließend habe mich auf die Suche begeben, um meiner Ausbildung und der Berufsschule nicht negativ entgegen zu wirken. Ich habe es nach zwei Monaten geschafft eine Lösung zu finden. Nun bin ich in einer „Berufsausbildung in einer außerbetrieblichen Einrichtung“ (BaE). Ich habe meinen Arbeitsort gewechselt und erlerne dort Schnitttechniken, Garverfahren, beeindruckende Gerichte, Schnelligkeit durch Routine sowie Wissen durch Handeln. In der Berufsschule (KKS) bietet der Austausch mit Mitschülern und Lehrkräften einige Erfahrungen. Dies bespreche ich gerne mit der Sozialpädagogin und dem Fachanleiter der Produktionsschule. Deshalb besuche ich auch noch regelmäßig die Produktionsschule in Herzogenrath. D.H.

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Letzte Woche haben wir das Bildungsbüro der StädteRegion Aachen im "HOT-Jugendzentrum" in Herzogenrath (Erkensstraße 7, 52134 Herzogenrath) bei einer Podiumsdiskussion mit anschließendem Food&Talk mit unserem Fingerfood unterstützt. Bei dieser Veranstaltung kamen Jugendliche und Politiker zusammen um bei einer gemütlicher Atmosphäre, mit Essen und Getränken, Gespräche führen......

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