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Hawischer Helles ausgetrunken. es wird immer schneller leer,................

Morgen ist Zeit für ein neues Projekt, das Amber Lager. Mild.Malzig.Hopfen-Fruchtig. Wer das Simcoe Ale probieren will, sollte es schnell tun bei uns in den Spessartstuben,da es nicht allzu viel davon gibt. Dafür ist bald das Hawischer Helle am Hahn, kaltgehopft mit Sorachi Ace, Rakau und Dr. Rudi Hopfen. Ein leckeres und leichtes Alltagsbier, das kann man auch mal einen ganzen lang trinken und geniessen. Probierts doch mal.

Morgen ist wieder Brautag. Ein kaltgehopftes Haibacher Lager mit Comet Hopfen, schön hell und leichten 18 IBU 's. Münchner Lagerhefe aus der eigenen Hefebank. Ein Bier von dem man auch mal mehr trinken kann.

Neues Projekt. Vergoren mit belgischer Hefe gestrippt aus einem griechischem IPA.

So, das Weizenbier mit der #3068 wurde heute mit TNT (Barth-Haas) kaltgehopft. In einer Woche sehen wir was rauskommt.

Camba Bierfestival mit Hobbybrauerwettbewerb 2016

http://www.camba-bavaria.de/news/artikel/camba-bierfestival-mit-hobbybrauerwettbewerb-2016/ Soll ich??

Danke für euer Interesse in den letzten Tagen. Es geht natürlich weiter. Als nächstes wird es Weizenbier geben. Einzelheiten in Kürze.

Als 1.tes Bier wird ein Roggen IPA mit 7% ins Rennen gehen, exklusiv nur in den Spessartstuben in Haibach vom Fass erhältlich.Gebraut in Kollaboration mit meinem Hobbybrauerkollegen Oliver Latzka. 30% Prozent Roggenmalzanteil, großzügig mit Nelson Sauvin Hopfen kaltgehopft, ist dieses Bier eine wahre Gaumenfreude für jeden Craft Bier Freund. Kommt ab nächste Woche, Freitag, 17.06.2016 vorbei und probiert es doch einfach mal.

Photos from Shark Creek Brewing's post

Es geht weiter....

Shark Creek Brewing's cover photo