Wir starten wieder in eine neue und kulinarische Woche...hier ein kleiner Vorgeschmack... Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

#KiKMädels #Wunderbar #KücheimKeller Es gibt nicht immer nur Neuigkeiten aus der KiK-Küche, sondern auch von unseren KiK- Mädels❤. So wurden Sie vom Chef persönlich neu eingekleidet...sehen Sie nicht bezaubernd aus??? Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

....mit ein paar Impressionen verabschieden wir uns für diese Woche. Wir finden es war wieder eine rundum gelungene Woche, mit vielen kulinarischen Highlights. Am Dienstag ab 17.00Uhr sind wir wieder für Sie da. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Heute durften wir die Vorstandssitzung des Vereins zur Erhaltung der Geraer Höhler e.V. ausrichten. Vielen Dank für das entgegengebrachte Vertrauen. Auf ein baldiges Wiedersehen in der Küche im Keller. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Tolle Vorspeisen haben wir natürlich auch... Sülze von Räucherfischen mit feinem Dillrahm und mariniertem Pflücksalat Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Wir lassen uns die gute Laune durch das trübe Wetter nicht vermiesen und zaubern Ihnen hoffentlich ein Lächeln ins Gesicht. Cremiges Schokoladenmousse mit buntem Naschwerk und Sauerkirsch-Espuma Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Gans mal anders...ganz anders. Gänsegröstel "Asia-Style" mit Reisnudeln Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Mit diesen kulinarischen Eindrücken verabschieden wir uns für diese Woche. An dieser Stelle möchte ich mich auch bei meinen KiK-Mädels❤ bedanken....ohne Euch wäre dies alles nicht möglich. Für alle die es diese Woche nicht geschafft haben...am Dienstag sind wir wieder ab 17.00Uhr für Sie da. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Gestern durften wir unser erstes Krimi-Dinner mit Hans Thiers ausrichten. Es war eine kulinarische und kriminalistische perfekte Veranstaltung. Wir freuen uns schon auf die zweite Auflage im Dezember. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Zur später Stund noch ein paar kulinarische Eindrücke von unserer neuen Speisekarte. Und haben wir Ihren Geschmack getroffen??? Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

Heute besuchte uns eine Gruppe des Kindergartens Sonnenblume zum pädagogischen Thema "Berufe". Wir hoffen das wir einen kleinen Einblick in die Welt der Gastronomie geben konnten. Als kleine Belohnung machten wir auf die schnelle noch paar Eierkuchen mit Apfelmus für die Gastronomie-Arbeiter von morgen. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels

#IssGutMesseLeipzig #RobinPietsch #Zeitwerk #KücheimKeller Wir nutzten unseren heutigen freien Tag, um für Sie neue Ideen und Trends auf der Fachmesse Iss Gut in Leipzig zu sammeln. Außerdem trafen wir da auch Robin Pietsch vom ZeitWerk - by Robin Pietsch ...ein toller und sehr bodenständiger Kollege. Vielen Dank nochmal für den überaus netten und informativen Plausch. Ihr Marco Brauch & KiK-Mädels