#Rioja #beronia 2012 Tipp aus einem anderen Weinnetzwerk und da muss man schon mal den über den Tellerrand hinaus schauen. Mit der ersten Nase, gar kein typischer Rioja. Erinnert fat. Ein wenig an gereiften Barolo. Viel Holz und dezente Frucht. Im Mund eine enorme Fülle und sehr rund. Am zweiten Tag, mit etwas mehr Luft kommt immer mehr Frucht und der typische Rioja Duft durch. Trotzdem immer noch sehr dominantes Holz, aber keineswegs störend. Super Tipp einmal etwas anderes. #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

#FratelliAlessandria our Langhe Favorita is sold out. We wait for the new one... 2017! #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

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Le Mesnil sur Oger ist der neue Name für den Cuvée des Weingutes. Dabei wurde der Champagner nach dem Ort benannt, aus dem die Trauben stammen. Die Idee hinter dem "Diapason" zu deutsch Stimmgabel, ist die Abfüllung eines reinen, nur aus einem Terroir stammenden Champagners. Doquet stellt seine Champagner nach Bio Standards her. Dieser ist zu 100% aus Chardonnay und wird aus den Jahrgängen 2007, 2006 und 2005 assembliert. Feine Butter- und Nussaromen am Gaumen, inklusive dem raffinierten und langen Abgang, erzeugen ein grandioses Finale. #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne #Doquet

Der Einsteiger aus dem Hause Doquet. Ein toller Aperitiv-Champagner mit frischem Apfel und Aprikose. Sommerblüten und ein cremiger Abgang mit feiner Perlage. #doquet #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

Wir können es kaum erwarten, bis die Landschaft wieder so aussieht! #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

Ein toller rosé de Blancs aus dem Hause Gimonnet. Er ist ein Cuvée aus 8 % Pinot Noir aus Bouzy und 92% Chardonnay aus ihren verschiedenen Lagen. Im Glas zeigt er elegante Lachsfarbe, mineralisch Frische und er duftet nach Erdbeeren und Kirschen. Wir sagen, der ultimative Aperitif Rosé! #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

Der Oger Grand Cru Brut aus dem Hause Gimmonet ist ein 100% Chardonnay aus der Grand Cru LageOger. Er spiegelt extrem das dortige Terroir wider. Die Trauben werden vollständig von Hand gelesen und liegen 24 Monate auf der Hefe. Er ist sehr komplex und kraftvoll, aber dennoch sehr, sehr elegant. In der Nase hat man direkt die Zitrusfrüchte und schmeckt die Brotkruste. Für diesen geringen Preis ist dies einer der besten Grand Crus, die man aktuell am Markt finden kann. #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

Dieser Basis-Champagner aus dem Hause Gimonnet ist eine Klasse für sich und für diesen Preis ein absolutes Top-Produkt! #BnC #baroloandchampagne #Champagner #Barolo #Piemont #Champagne

#Breitachklamm - ein unglaubliches Naturschauspiel.