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Backstaberg - Inh. Chaidas Christos. Der Ort, um wie griechische Götter zu speisen.
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An unsere Gäste! Dieses Wochenende haben wir Vorspeise: unser beliebtes Käsetöpfchen Schafskäse, geriebener Käse, angebratenes Gemüse Hauptgericht: Soutzoukakia: Hackfleichbällchen in würziger Tomatensoße
An unsere Gäste! Dieses Wochenende haben wir Vorspeise: mit Reis gefüllte Zucchini in Ei-, Zitronensoße Hauptgericht: Spetsofai: griechische Bratwürste mit Gemüse (pikant, eine Art griechisches Bratwurstgulasch)
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An unsere Gäste! Dieses Wochenende haben wir Vorspeise: Mpatsina: geraspeltes Gemüse mit Kräutern, Schafs- und geriebenem Hartkäse im Ofen gebacken Hauptgericht: Kammsteaks oder Schweinerückensteaks in Rotwein eingelegt mit pikant-würziger Soße
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Freu mich schon aufs Zubereiten. Habe meinen halben Ruhetag schon mit Vorbereitungen verbracht. Wollte eigentlich Motorrad fahren, aber bei dem Wetter... naja
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Bilder noch vom letzten Jahr zu Ostern
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An unsere Gäste! Osterwochenende: Liebe Gäste, das Osterwochenende steht vor der Tür und wie immer wird sich das Team vom Backstaberg große Mühe geben, Ihnen kulinarisch das griechische Ostern näher zu bringen. Karfreitag haben wir diverse Fischspezialitäten vom Grill und als Vorspeise Sardellen mit Kräutern im Ofen gebacken griechische Ostersuppe: Majiritsa für diejenigen, die nicht auf Fleisch verzichten wollen oder es nicht abwarten können haben wir unsere beliebten Lammhäxchen mit Kritharaki (griechische Nudeln) An Ostersonntag und Ostermontag gibt es leckeres Zicklein mit Mediterranen Kräutern und umwickelt mit Weinblättern im Ofen gebacken Wir wünschen Euch allen ein gesegnetes Osterfest Soso und Christos Wir freuen uns auf Ihren Besuch, Ihr Team vom Backstaberg! Restaurant „Backstaberg“ Varellweg 13 95448 Bayreuth Tel.: 0921/94503 Öffnungszeiten: Freitag bis Mittwoch: 17.00 bis 23.00 Uhr Sonntags auch Mittagstisch von 11.00 bis 14.00 Uhr Donnerstag Ruhetag
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An unsere Gäste! Dieses Wochenende haben wir Vorspeise: Kichererbsensuppe Artischocken Avgolemono (Artischocken, Erbsen, Karotten, frische Kräuter in Ei-, Zitronensoße) Hauptgericht: Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrustfilet aus dem Ofen mit Kritharakinudeln
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