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Michel Traiteur

21a Rue Kléber, Schiltigheim, France
Caterer

Description

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Vente à Emporter et Livraisons.
Votre Plat Du Jour au Quotidien à emporter ou livré sur Schiltigheim, Bischeim, Hoenheim, Cronenbourg, Robertsau... Aussitôt franchie la porte d’entrée découvrez notre gamme complète de produits frais et artisanaux sélectionnés par nos soins.

Observez notre Chef cuisiner avec des ingrédients de tous les jours, traitez des produits plus nobles.

Goûtez les plats du marché déclinés avec raffinement et originalité, authenticité et élégance pour le plaisir de tous vos sens.

Passionnés de bonne chaire, néophytes ou initiés, découvrez de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.


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Nos Menus Pour la Semaine du 17/04/18 Au 23/04/18 Mardi 17: Blanquette de Veau à l’Ancienne-Riz Pilaf OU Maultaschen-Sauce aux Herbes-Salade Verte Mercredi 18: Tomates farcis maison-Purée OU Rognons de Porc à la Crème et Champignons-Pâtes Jeudi 19: Roulades de Bœuf Maison-Compotée de Poireaux et PDT OU Jambonneau Braisé-Crudités Vendredi 20: Escalope de Saumon à l’oseille-Riz OU Spaghettis à la Bolognaise-Gruyère Râpé Samedi 21: Prima ROSSBIF de Cheval-Salade de Pommes de Terre OU Nouilles Week-end 22: Suprême de Pintade aux Morilles-Tomate Provençale-Spaetzle Maison Lundi 23: Cervelas Bernois et Choucroute Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Nos Menus Pour la Semaine du 10/04/18 Au 16/04/18 Mardi 10: kassler en Croûte-Pommes Rissolées-Salade Verte OU Fleischnaecke Maison-Tombée de Légumes aux Herbes Mercredi 11: Cocotte de Veau aux Légumes Printaniers et PDT OU Cotis Salés- Salade de Pommes de Terre Jeudi 12: Joues de Bœuf au Pinot Noir-Purée de Légumes OU Lasagne ‘‘Ouverte’’ de Volaille (Façon Bouchée à la Reine) Vendredi 13: Filet de Poisson Pané-Sauce Rémoulade-Pommes Natures OU Ballotine de Dinde Maison Provençale-Pâtes Samedi 14: Paella à la Valencienne (Poulet, lapin, Chorizo, Crevettes et Moules…) Week-end 15: Cuisse de Canard à l’Orange-Gratin Dauphinois Lundi 16: Galette de Viande ‘‘Savoyard’’- Gratin de Courgettes Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Menu de Pâques...

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Nos Menus Pour la Semaine du 27/03/18 Au 02/04/18 Mardi 27: Rôti de Porc-Choux Rouge-Purée OU Soupe de Poissons Maison-Rouille, Croûtons et Gruyère Mercredi 28: Paupiette de Cuisse de Poulet Farcie Forestière-Riz Pilaf OU Endives au Jambon et Pommes de Terre Gratinés Jeudi 29: Galettes de Viandes-Gratin de Choux Fleur et Pommes de Terre OU Epinards à la Crème et Œufs Durs (2 Œufs)-Pommes Natures OU Filets de Sandre Sauce Matelote-Nouilles Fines (+2,-€) Vendredi 30: FERIE Samedi 31: Bouchées à la Reine-Croûtes et Nouilles Week-end 01: Râble de Lapin Farci aux Morilles et Asperges- Tomates Provençales-Buewespaetzle Lundi 02: Blanquette d’Agneau de Lait ‘‘à ma Façon’’- Riz Parfumé (+2,-€) Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Nos Menus Pour la Semaine du 20/03/18 Au 26/03/18 Mardi 20: Escalope de Porc Panée-Salsifis à la Crème-Pommes Noisettes OU Penne ‘‘à la Caesar’’(Légumes Confits et Poulet)-Gruyère Râpé Mercredi 21: Poussin Rôti au Jus-Petits Pois Carottes-Salade Verte OU Boulettes de Bœuf-Sauce Tomate-Spaghettis Jeudi 22: Bœuf à la Schilikoise-Salade de Pommes de Terre OU Boudins aux Pommes-Purée Vendredi 23: Vol au Vent de Poissons et Fruits de Mer-Riz OU Cannellonis Maison-Salade Verte Samedi 24: Choucroute garnie(Lard Salé et Fumé, Collet salé, Knack, Montbéliard, Pommes Natures...) Week-end 25: Souris d’Agneau Comme un Navarin Printanier Lundi 26: Tortellinis à la Bolognaise Gratinés Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Légumes croquants et crème ciboulette...CRAQUANT !

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MENU DE PÂQUES (A Chercher ou Livrer le 31/03) ENTREE Froide: Salade Niçoise (Salade, PDT, haricots verts, céleris branche, tomates, œufs, thon, anchois…) 13.90 € POISSONS à Chauffer : Marmite Océane ( Lotte, Dos de cabillaud, Grosses Crevettes, Filet de Sole, Légumes Printaniers et lamelles de PDT comme un baeckeofe) Sauce Homardine 19.90 € VIANDE à Chauffer : Gigot d’Agneau de Lait au Jus- Poêlée de Légumes Printaniers, Pommes Rattes 18.90 € Mignon de Veau ‘‘Belle Strasbourgeoise’’- Poêlée de légumes, Pommes rattes 18.90 € Tournedos de Filet de Bœuf aux Morilles et Asperges Tomates Provençales et Pommes Rattes 18.90 € DATE LIMITE DE COMMANDE : le 23/03/2018 Avant Midi

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Nos Menus Pour la Semaine du 27/02/18 Au 05/03/18 Mardi 27: Jambon à l’Os Braisé-Poêlée de Légumes-Roestis OU Raviolis Maison Gratinés-Salade Verte Mercredi 28: Escalope de Poulet Panée à la Milanaise-Spaghettis OU Rognons de Veau à la Crème et Champignons-Purée Jeudi 01: Galettes de Veau aux Girolles-Krumbeerekiechle (Galette de PDT) OU Cassoulet Maison Vendredi 02: Filet de Poisson à la Normande-Nouilles Fines OU Choux Farcis Maison-Pommes Natures Samedi 03: Lapin Sauté ‘‘Grand’Mère’’ – Spaetzle Week-end 04: Mignon de Porc aux Morilles-Carottes Vichy-Purée de Petits Pois Lundi 05: Kaesknepfle aux Lardons Gratinés Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Nos Menus Pour la Semaine du 20/02/18 Au 26/02/18 Mardi 20: Cocotte de Bœuf aux Carottes-Pâtes Ou Soupe de Légumes et Saucisse de Morteau-Croûtons Mercredi 21: Sauté de Veau à l’Orientale-Légumes et Semoule OU Cotis Salés-Choucroute et Pommes Vapeurs Jeudi 22: Galettes de Viande ‘‘Fleischkiechle’’Gratin de Choux Fleurs et PDT OU Navarin d’Agneau Printanier Vendredi 23: Filet de Poisson à la Nantaise-Nouilles Fines OU ½ Poulet Rôti-Frites et salade Verte OU Légumes et Pommes de terre Samedi 24: Cochon de lait farci Maison-Pommes à la Crème Week-end 25: Cuisse de canard à l’Orange-Lasagne de Légumes Lundi 26: Saucisses Paysannes-Lentilles Ménagères Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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Marmite de crevettes et julienne de légumes " façon VGE en Hommage à M° Paul "

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Nos Menus Pour la Semaine du 13/02/18 Au 19/02/18 Mardi 13: Palette à la Diable-Purée OU Foie de Génisse-Sauce M° d’Hôtel-Pommes Grenailles Mercredi 14: Emincé de Bœuf au Pinot Noir-Pâtes OU Tripes à la Mode de Caen-Pommes Natures Jeudi 15: Poitrine de Veau Farcie Maison- Légume de Carottes à l’Ancienne OU Blanquette de Poulet ‘‘à ma Façon’’- Riz Pilaf Vendredi 16: Filet de Poisson-Sauce Matelote-Nouilles Fines OU Araignée de Porc aux Champignons des Bois-Courgettes à la Crème Samedi 17: PRIMA Rossbif de Cheval-Salade de Pommes de Terre OU Nouilles Week-end 18: Suprême de Poulet jaune farci-sauce au Noilly Prat-Gnocchis-Tomate Provençale Lundi 19: Tortellinis à la Bolognaise Gratinés Du Lundi au Vendredi 7,90€-Samedi et WE 9,90€-Livraison 1,60€ Plat du lundi et WEEK-END à retirer ou livrer Samedi RESERVATION AU 03 88 837 637 BON APPETIT

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