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Restaurant "Au Cerf" Roeschwoog

2, route de Fort-Louis, Roeschwoog, France
Restaurant/cafe
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Description

Restaurant traditionnel:
- carte variée
- plat du jour
- tarte flambée (uniquement le soir)

Fermeture: mercredi - jeudi toute la journée et samedi midi

Contact:
Restaurant "Au Cerf"
2, route de Fort-Louis
67480 Roeschwoog
03 88 86 26 22

Opening Hours

lundi
12:00 - 22:00
mardi
12:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 22:00
samedi
17:00 - 22:00
dimanche
12:00 - 22:00

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Retour au bercail pour David, fils de Denise et Materne Mehr, qui a tenu à fêter sa victoire avec toute l'équipe du Cerf! Retour sur les faits: Le lundi 14 avril 2015, David a remporté le Trophée MASSE Alsace-Lorraine, qui s’est déroulé au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, sous la présidence d'Olivier Nasti et Alain Le Cossec, Meilleurs Ouvriers de France et de leur jury d’exception composé de nombreux chefs étoilés. Le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique, reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs. Avec son Baeckeoffe au foie gras de canard, escorté de son club sandwich au foie gras et à la volaille, sa petite escalope de foie gras de canard poêlée, asperge blanche d’Alsace et épine Vinette, David Mehr a séduit le jury et remporté cette sélection régionale. La finale nationale se tiendra à Marseille en janvier 2016. Toute l’équipe du restaurant Au Cerf le félicite !

Retour au bercail pour David, fils de Denise et Materne Mehr, qui a tenu à fêter sa victoire avec toute l'équipe du Cerf!

Retour sur les faits: 

Le lundi 14 avril 2015, David a remporté le Trophée MASSE Alsace-Lorraine, qui s’est déroulé au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, sous la présidence d'Olivier Nasti et Alain Le Cossec, Meilleurs Ouvriers de France et de leur jury d’exception composé de nombreux chefs étoilés.

Le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique, reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs. 

Avec son Baeckeoffe au foie gras de canard, escorté de son club sandwich au foie gras et à la volaille, sa petite escalope de foie gras de canard poêlée, asperge blanche d’Alsace et épine Vinette, David Mehr a séduit le jury et remporté cette sélection régionale.
La finale nationale se tiendra à Marseille en janvier 2016.

Toute l’équipe du restaurant Au Cerf le félicite !
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