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Restaurant "Au Cerf" Roeschwoog

2, route de Fort-Louis, Roeschwoog, France
Restaurant/cafe
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Description

Restaurant traditionnel:
- carte variée
- plat du jour
- tarte flambée (uniquement le soir)

Fermeture: mercredi - jeudi toute la journée et samedi midi

Contact:
Restaurant "Au Cerf"
2, route de Fort-Louis
67480 Roeschwoog
03 88 86 26 22  
Retour au bercail pour David, fils de Denise et Materne Mehr, qui a tenu à fêter sa victoire avec toute l'équipe du Cerf!
Retour sur les faits:
Le lundi 14 avril 2015, David a remporté le Trophée MASSE Alsace-Lorraine, qui s’est déroulé au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, sous la présidence d'Olivier Nasti et Alain Le Cossec, Meilleurs Ouvriers de France et de leur jury d’exception composé de nombreux chefs étoilés.
Le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique, reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs.
Avec son Baeckeoffe au foie gras de canard, escorté de son club sandwich au foie gras et à la volaille, sa petite escalope de foie gras de canard poêlée, asperge blanche d’Alsace et épine Vinette, David Mehr a séduit le jury et remporté cette sélection régionale.
La finale nationale se tiendra à Marseille en janvier 2016.
Toute l’équipe du restaurant Au Cerf le félicite !
Menu St valentin :
46 €uros ou 56 €uros avec les vins compris

«Petite attention de nos chefs »
Œuf poché, émulsion au « Speck », épinards et son velouté de champignons
« Pinot gris prestige 2010 cave de Cleebourg »
Foie chaud poêlé et son pain d’épices maison
«  Petit Manseng, côte de Gascogne »
Cappuccino de pleurotes
Côte de veau, jus corsé et ses garnitures...
« Minervois vieilles vignes 2007 Languedoc Roussillon »
Ou
Mille-feuille de St pierre, mousse de St jacques et saumon
« Riesling Cuvée Jean-Charles 2011 Ruhlmann »
Le plaisir des amoureux …
En partenariat avec la boutique de prêt à porter "Schumacher" Roppenheim The Style Outlet du 25 novembre au 29 décembre 2013 inclus. Une bouteille de crémant offerte après le repas dans votre restaurant Au Cerf à Roeschwoog et -30% de réduction sur vos achats dans votre boutique Outlet de Roppenheim. Pour bénéficier de cette offre, rendez-vous aux deux établissements.
Laissez-vous séduire par notre ambiance feutrée pour la Saint-Valentin...
Menu à 47€
Petite attention de nos chefs
"J'en pince pour toi"
Méli-mélo de salade et son effiloché de crabe aux agrumes
Filet de Bar rôti sur sa peau, patates douces
Sorbet rose arrosé Champagne
Mignon de veau Rossini
L'assiette de desserts Saint-Valentin

Opening Hours

lundi
12:00 - 22:00
mardi
12:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 22:00
samedi
17:00 - 22:00
dimanche
12:00 - 22:00

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Retour au bercail pour David, fils de Denise et Materne Mehr, qui a tenu à fêter sa victoire avec toute l'équipe du Cerf! Retour sur les faits: Le lundi 14 avril 2015, David a remporté le Trophée MASSE Alsace-Lorraine, qui s’est déroulé au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, sous la présidence d'Olivier Nasti et Alain Le Cossec, Meilleurs Ouvriers de France et de leur jury d’exception composé de nombreux chefs étoilés. Le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique, reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs. Avec son Baeckeoffe au foie gras de canard, escorté de son club sandwich au foie gras et à la volaille, sa petite escalope de foie gras de canard poêlée, asperge blanche d’Alsace et épine Vinette, David Mehr a séduit le jury et remporté cette sélection régionale. La finale nationale se tiendra à Marseille en janvier 2016. Toute l’équipe du restaurant Au Cerf le félicite !

Retour au bercail pour David, fils de Denise et Materne Mehr, qui a tenu à fêter sa victoire avec toute l'équipe du Cerf!

Retour sur les faits: 

Le lundi 14 avril 2015, David a remporté le Trophée MASSE Alsace-Lorraine, qui s’est déroulé au lycée hôtelier Alexandre Dumas à Illkirch, sous la présidence d'Olivier Nasti et Alain Le Cossec, Meilleurs Ouvriers de France et de leur jury d’exception composé de nombreux chefs étoilés.

Le Trophée MASSE est à la fois un concours très technique, reconnu par la profession, et une expression de la créativité des chefs. 

Avec son Baeckeoffe au foie gras de canard, escorté de son club sandwich au foie gras et à la volaille, sa petite escalope de foie gras de canard poêlée, asperge blanche d’Alsace et épine Vinette, David Mehr a séduit le jury et remporté cette sélection régionale.
La finale nationale se tiendra à Marseille en janvier 2016.

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