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Aux parents terribles

92 place Mirabeau, Pertuis, France
Restaurant

Description

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Venez découvrir à Pertuis la cuisine gourmande à la vapeur préparée avec des produits frais et un coffee shop dans un décor néo-industriel et vintage. Aux parents terribles est un restaurant situé à Pertuis (Vaucluse).

Nous proposons une cuisine saine et gourmande à la vapeur, ainsi qu'un coffee shop et une gamme de plus de 30 bières de dégustation.

Oubliez les clichés sur la cuisine « vapeur » fade et insipide :
La cuisson à la vapeur sèche haute pression que nous proposons permet de cuire très rapidement les aliments, de façon naturelle et sans ajout de matières grasses conservant ainsi toutes leurs saveurs et préservant vitamines et sels minéraux.  
Des recettes gourmandes et saines préparées avec des produits frais majoritairement bio, saisonniers et locaux.

Nos paniers vapeur sont élaborés chaque matin. Raffinés et colorés, à base de poissons, de viandes ou de pâtes, accompagnés de légumes, d’herbes et d’épices, ils sont cuits devant vous à la minute.

Nous proposons régulièrement ou sur commande des recettes sans gluten et  végétariennes.

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Ce week-end, nous vous proposons un choucroute avec des ingrédients qui viennent directement d’Alsace. Une petite bière artisanale d’Alsace « La Cabrio » avec et ce sera parfait ! Bon appétit.

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