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Bien et Bon

, Paris, France
Restaurant/cafe
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Cure Détox et traiteur BIO,  cours de cuisine,coaching culinaire, brunch, repas privés, restaurant BIO à venir

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La toute nouvelle collection Détox Gourmande d'automne arrive dans vos assiettes la semaine prochaine... Vous y trouverez vos vitamines, vos antioxydants, vos oligo-éléments et minéraux... des plats et des jus frais livrés à votre domicile ou au bureau chaque jour. Et surtout de la détox et du plaisir.

La toute nouvelle collection Détox Gourmande d'automne arrive dans vos assiettes la semaine prochaine... Vous y trouverez vos vitamines, vos antioxydants, vos oligo-éléments et minéraux... des plats et des jus frais livrés à votre domicile ou au bureau chaque jour. Et surtout de la détox et du plaisir.
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Bien et Bon change de nom !!! Et pour que celui ci soit bien à nous..... on a décidé de garder notre nom de famille "Denis Scarfe". Voilà nous sommes devenus une marque, et cela ferait bien sourire Grand Mère car c'est dans sa cuisine et dans son potager que tout a commencé.... Pour fêter ça on a fait un beau gâteau, sans farine ! et oui mais rassurez vous on n'a pas enlevé le chocolat.... car même dans la cuisine saine, le chocolat noir a sa place, il est riche en substances antioxydantes, les flavonoïdes.

Bien et Bon change de nom !!!
Et pour que celui ci soit bien à nous..... on a décidé de garder notre nom de famille "Denis Scarfe". Voilà nous sommes devenus une marque, et cela ferait bien sourire Grand Mère car c'est dans sa cuisine et dans son potager que tout a commencé....
Pour fêter ça on a fait un beau gâteau, sans farine ! et oui mais rassurez vous on n'a pas enlevé le chocolat.... car même dans la cuisine saine, le chocolat noir a sa place, il est riche en substances antioxydantes, les flavonoïdes.
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Wedding Bio ....Tatatala tatatala ..... Hier, Jennifer & Cédric, ont dit "OUI". On était là et bien content de partager ce moment avec eux...

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Hier, Jennifer & Cédric, ont dit "OUI".
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DETOX J3 / au menu : Petit déjeuner : Ecrasé de pomme/poire à la fève de Tonka Déjeuner : Aubergine Miso & sarrasin grillé coco et fraises fraîches Dîner : Quinoa aux champignons, légumes rôtis sirop d'agrumes Bonne table .....

DETOX J3 / au menu  :
Petit déjeuner : Ecrasé de pomme/poire à la fève de Tonka
Déjeuner : Aubergine Miso & sarrasin grillé coco et fraises fraîches
Dîner : Quinoa aux champignons, légumes rôtis sirop d'agrumes
Bonne table .....
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Le jus du jour Détox "Doux Amer" : Choux Kale/ Pomme/Pamplemousse/Spiruline... L'info recette : "L'amertume d'un aliment nous indique qu'il est extrêmement riche en alcaloïde et en minéraux alcalins. Les plantes amères ont la propriété de détoxifier le foie, c'est pourquoi elles font partie de toutes les cures Détox...

Le jus du jour Détox "Doux Amer" : 
Choux Kale/ Pomme/Pamplemousse/Spiruline... 

L'info recette : 
"L'amertume d'un aliment nous indique qu'il est extrêmement riche en alcaloïde et en minéraux alcalins. Les plantes amères ont la propriété de détoxifier le foie, c'est pourquoi elles font partie de toutes les cures Détox...
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On s'active en cuisine pour vos cures Détox.... un petit exemple du repas d'aujourd'hui pour ceux qui n'ont pas encore goûté... Ce midi c'était salade Thaï "Toute Crue", sauce citron vert, Tamari, confit d'agrumes....

On s'active en cuisine pour vos cures Détox.... un petit exemple du repas d'aujourd'hui pour ceux qui n'ont pas encore goûté... Ce midi c'était salade Thaï "Toute Crue", sauce citron vert, Tamari, confit d'agrumes....
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Perdez quelques toxines avant l'été ! Offrez à votre corps une pause DETOX et recevez tous les matins notre "Cure Détox Bio " comprenant chaque jour : - 1 petit déjeuner, 1 déjeuner, 1 dîner et deux jus Détox pour vos collations... Le choix et la qualité des ingrédients associés aux méthodes de préparation vont laisser la possibilité à votre corps de se purifier et d'éliminer ainsi les toxines et quelques kilos, mais cela ne suffit pas !!!! on va aussi le reminéraliser pour lui offrir un regain d'énergie. Les cures commencent la semaine prochaine, N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres infos... Fidèle à nos engagements c'est une Détox Gourmande car il n'est pas nécessaire de renoncer au plaisir pour avoir l'efficacité de la Détox !

Perdez quelques toxines avant l'été !
Offrez à votre corps une pause DETOX et recevez tous les matins notre "Cure Détox Bio " comprenant chaque jour :
- 1 petit déjeuner, 1 déjeuner, 1 dîner et deux jus Détox pour vos collations...
Le choix et la qualité des ingrédients associés aux méthodes de préparation vont laisser la possibilité à votre corps de se purifier et d'éliminer ainsi les toxines et quelques kilos, mais cela ne suffit pas !!!! on va aussi le reminéraliser pour lui offrir un regain d'énergie. Les cures commencent la semaine prochaine, N'hésitez pas à nous contacter pour d'autres infos... 
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Cuisine saine et gourmande. Cures détox, Coaching culinaire, Traiteur Bio, Brunch, Cours de cuisine... Et l'ouverture d'un restaurant à la rentrée prochaine...

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Et l'ouverture d'un restaurant à la rentrée prochaine...
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En avant goût...quelques photos : Mousse au chocolat cru Végan, Saumon gravelax, Tartinade au tofu et herbes fraîches et enfin notre financier à la fleur de sureau et chocolat noir coco...

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