Restaurant bistro avec une cuisine de coeur ... Mot du chef Sébastien



En créant le 15, j'ai voulu faire un restaurant comme je les apprécie, c'est à dire, un endroit simple, convivial, privilégiant la qualité des produits, la quantité des mets et la décoration des assiettes.
Si vous recherchez et aimez ce genre d'endroit, un peu à la bonne franquette où une maladresse se répare d'un sourire, ou mieux d'un éclat de rire ponctué d'un sonore "Hopla alors ... ! ", vous vous sentirez bien chez moi !
Par ce petit mot, je voudrais vous faire partager mon métier, ma passion du fait maison, et remercier également nos fournisseurs locaux qui nous livrent tous les jours de beaux produits frais.
En vous souhaitant un bon appétit et un agréable moment de plaisir.

Sébastien Kubler