Ce vendredi nous fêterons la Chandeleur, cette fête est associée aux crêpes que l'on cuisine à cette occasion. Les farines BIO de notre ami Vincent Contal seront parfaites pour cuisiner vos crêpes au blé, au seigle ou au sarrasin (sans gluten). Vous pouvez aussi ajouter une touche de farine de Chanvre riche en protéines de la ferme du Clos Berteaux. Notre recette pour environ 20 crêpes : Les ingrédients : 800g de Farine de blé bio T 80 200g de Farine de seigle bio 10g de Sel 2 œufs entiers Environ 1,5L d'eau minimum 120g de Beurre fondu Préparation : Mettre, dans un plat, la farine de blé et la farine de seigle, le sel, les œufs et l'eau en mélangeant activement avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte assez liquide. Avant la cuisson, rajouter à la pâte à crêpes 120 g de beurre fondu. Puis faîtes cuire vos crêpes dans une poêle très chaude, sur feu vif. Bon appétit.

Ce soir à minuit se termine déjà notre vente hebdomadaire, pensez à finaliser votre commande. Les nouveautés de la semaine: - les cuisses et filets de poulet à la découpe par la ferme du Château Blanc de La Grandville. - les tisanes et aromates de chez Florixir, producteur de plantes bio.

Nouveau au Locavor de Floing et Villers-Semeuse ! Disponibles dès aujourd'hui les cuisses et filets de poulet à la découpe, élevés à la Ferme du Château Blanc à La Grandville.

A découvrir les premières pâtes fraîches Ardennaises du Safran des Ardennes. - Pâtes natures et à l'ail des ours. - Farine bio Ardennaise Pâtes 100% locales 😋

Ardwen à Launois sur Vence 👍

Toute l'équipe du Locavor vous souhaite une merveilleuse année 2018 Merci à tous pour votre soutien ;)

Derniers jours pour vos commandes de Noël au Locavor. Exceptionnellement, il vous reste jusque mercredi soir pour passer vos commandes au Locavor de Floing ! Attention la vente des volailles festives s'arrête mardi 19 au soir. Pour info prévoyez vos yaourts, Mme Fourile sera de retour pour le 10 et 11 janvier.

Les volailles festives sont en commande pour Noël au Locavor de Floing et Villers-Semeuse. Pintades, poulardes, chapons et dindes rouges des Ardennes. Élevées en plein air par la famille Canneaux des Plumes de l'Arnes, elles seront disponibles aux distributions du 21 et 22 décembre.

En manque d'inspiration pour vos cadeaux de Noël.... Offrez un bon d'achat Locavor 😋

Oh ! oh oh ! pour accueillir les cadeaux à Noël, il vous faut un beau sapin. Réservez votre sapin Nordmann pour les distributions des 6 et 7 décembre aux Locavor de Floing et Villers-Semeuse. En commande jusqu'au 4 déc à Floing et 5 déc pour Villers-Semeuse.