Description
Venez savourer des produits frais et de qualité dans un cadre à l'ambiance colorée et chaleureuse avec pour décor les œuvres de Corinne Hugou Quelques spécialités culinaires du Chef, à déguster lors de votre venue à l'Atelier Gourmand.
- Foie gras mi-cuit
- Montgolfière de poissons sauce vin blanc
- Cannellonis de tourteaux gratinés au four
- Risotto aux cèpes et sa tartine
- Filet de bœuf et sa purée, sauce vigneronne
- Tarte Tatin
- Soufflé chaud au Grand Marnier
Quel vin choisir pour quel plat ? Parce que l'accord mets et vins est indispensable pour sublimer un bon repas, nous avons choisi certains domaines varois, mais avons également privilégié les régions de Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Loire.
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facebook.comDepuis le 1er mai, LA TRUFFIÈRE, située sur le Cours principal à Cotignac, a rouvert ses portes. A bientôt vous y voir.
Photos from L'atelier Gourmand's post
Détails toiles exposées
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Notre nouvelle carte
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Et voilà, la saison est repartie ; Mais quelle agréable ambiance "printanière" ce samedi midi, incitant les brignolais nombreux sur la place caramy, à s'installer en terrasse. Nous avons retrouvé une équipe sympathique et en super forme, pour nous donner toujours le meilleur. Nous avons pu découvrir avec des amis, l'apéritif Jeannette à base de rhum antillais; "cocktail des Antilles et ses accras", hum délicieux ! Puis ensuite, savourer les plats succulents de Max, tels que "tartare de thon et sa salade", "raviolis au lapin sauce cremée et bohémienne de légumes", "risotto à la tomate et sa tartine aux tagliatelles", ou encore, encore et encore.... Bonne nouvelle ! À la demande de nombreux clients, l'Atelier Gourmand ouvrira ses portes le dimanche midi; également une possibilité pour le dimanche soir, mais uniquement sur RÉSERVATION. En contrepartie, le restaurant sera fermé le mercredi. Vous pourrez découvrir également, les nouvelles œuvres de Corinne Hugou, exposées actuellement dans la galerie. Entrée libre. GD
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Tartare de thon et sa salade Raviolis au lapin sauce crémée, bohémienne de légumes Salade VIP Salade gourmande Assiette gold et sa garniture du jour
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Œuvres exposées actuellement à l'atelier gourmand Brignoles
L'atelier Gourmand's cover photo
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