Dejlig aften’ og mega stolt af vores personale ! Tillykke til de andre i byen’

Dejligt at starte 2018’ ud med glade gæster 😊

Tjek vores kaffemands nye side ud ‘

Triste nyheder at Paul Bocuse ikke er her mere. Det gastronomiske niveau i himlen bliver unægtelig højere fra i dag. ❤️

Service .. Lørdag i Aarhus’

The Wall Street Journal har besøgt Aarhus og spist hos os på Gastromé. Fantastisk med så dejlig omtale !

Køb julegaven her; http://gastrome-kogebogen.dk

Vi har lige de sidste nytårs menuer tilbage... Skal det være jeres så send os en mail på restaurant@gastrome.dk http://gastrome.dk/nytaarsmenu/

Vi er glade i dag’ vores ekstremt lækre grappa fra LEVI SERAFINO er landet .. så blev det alligevel jul 😊

Is Aarhus Prised To Take Copenhagen’s Crown As The Gastronomic Capital Of Denmark? Gastromé er anbefalet af det verdensomspændende magasin Candid der udover at udkomme i London, hvor bladet produceres også udkommer i Canada, USA, Tyskland, Frankrig og Australien.. Uanset om overskriften indbyder til en gastronomisk kamp imellem København og Aarhus håber vi blot at flere turister vil lægge vejen forbi vores dejlige by. - Så kan de jo altid tage til København bagefter ;-) https://candidmagazine.com/aarhus-prized-take-copenhagens-crown-gastronomic-capital-denmark/

Gastromé - Nytår. I år laver Gastromé eksklusivt 100 menuer ud af huset. Menuen består af 3 udvalgte snacks + 4 retter for 598,- Der vil desuden være mulighed for at tilkøbe vores signature caviar ret med pannacotta og revet macadamiannød for 180,- Vi sætter derudover 4 udvalgte vine til menuen i lejet 150,- pr/fl. Ønsker de champagne til snacken kan dette tilkøbes for 200,- pr/fl. For mere info og bestilling send os en mail. restaurant@gastrome.dk Menuen: Snacks: - Tapioka kiks med karl johan. - Røget kammusling med soya emulsion. - Tatar af okse med sprød kartoffel. Forret: Seared tun - æbler i teksture og kulbrød. Brød: Menuen kommer med friskbagt brød og smør. Mellemret: Jomfruhummer - Blomkål og sauce mousseline. Hovedret: Krogmodnet oksemørbrad med beder - syltet svampe - kartoffelbrud og nekogt kalveglace Dessert: 70% chokolade med "pære belle helene" og guld Snacken er anrettet og helt klar til champagnen og menuen kommer så den med små midler kan færdiggøres og anrettes. Menu, vine mm skal forudbestilles senest d. 27/12 og afhentes i restauranten d. 31/12 imellem kl. 12.00 og 14.00

Sidste service før jule dagene kommer vi er Maks klar

Staff food today.. Råvildt køller der er Marineret i Rødvins gastrique

#michelinrestaurant 👌🏼

Et glimt et gårsdagens lækkerier på Michelin restauranten Gastromé i Århus. ⭐️😍 And - svesker - selleri - Trøffel. 👌🍴🍷 #michelinrestaurant #Gastromé #Århus #gourmet #duck #glædeligtgensyn #DK

Vi gør det lige igen, og besøger Michelin restauranten Gastromé, og vi er atter klar til 7 retter. ⭐️🍴🍷- Det starter selvfølgelig allerede rigtig godt ud!! - Confiteret Helleflynder, jordskokker og vild brøndkarse.👌😍 #michelin #restaurant #Gastromé #igen #Århus #ubeskriveligt #7retter #fuldgas

Dejlige retter igår på Gastrome

I går blev brugt på Michelin-mad og en farlig god udsigt over Aarhus✨ #michelin #30årsgave #overraskelsernårdeerbedst #aarhus

Tak for mad @restaurant_gastrome -fantastisk! #restaurantgastrome #fuldgas #michelin #bedsteselskab #aarhus

Ham her ☝🏻️ gør mig pavestolt hver eneste dag! Tænk, at man kan elske en person så højt og være så heldig, at han elsker dig igen! Verdens bedste Christian ❤️#pukealert #enesteene #kærlighed #4år

Fuld gang med service

Klokken er slået 19 - og der er 'andagt' [julefrokost] på Gastromé ... yeah! Er allerede glad - og chefen siger vi går hele vejen 🍴🏃🏃🏃

#Lobster with "brown" butter (brunet smør) #michelin #aarhus #travel #businesstravel #food #finefood #foodporn #gastrome #restaurantgastrome @restaurant_gastrome

#friendsnightout

Bringing the dish together. Using a hot rock from the grille to toast the Italian meringue for a smokey aroma, formation of the base ingredients and final plating. Using the best of the Jutland autumn apples. #restaurant_gastrome #apples #desserts #pastrychef #aarhus @restaurant_gastrome

stor fisk, stor chef