Description
Maden er lavet med kærlighed og god karma. Den er bæredygtig og økologisk Spiselauget udgør et fællesskabende centrum på Godsbanen, hvor over 100 entreprenante virksomheder har hjemme. Spiselaugets kerneydelse er at servicere både husets interne brugere og byens borgere med enkel og velsmagende mad. Vi er inspireret af det engelske begreb Gastro Pub, som er en forkortelse af Gastronomy og Public House – et åbent og folkeligt spisehus, hvor kultur, mad og mennesker kan mødes.
Spiselauget er et spisested for folk, der elsker mad og vin. Vi arbejder ud fra ideen om at Less is more. Ingredienserne i retterne skal tale for sig selv!
Maden er rustik og uhøjtidelig tilsat kærlighed og god karma. Årstid, lokale råvarer og kokketeamets kreativitet definerer menuen. Simpelt, lækkert og til at betale.
Vi arbejder ud fra et begreb, som vi kalder Bæredygtig Økologi. Vi bestræber os på at bruge økologiske råvarer, så langt som fornuften rækker. Det betyder i praksis, at vi som hovedregel benytter os af økologiske produkter og samtidig forbeholder os retten til at bruge ikke-certificerede produkter, såfremt vi ikke kan finde et økologisk alternativ, som kan leve op til vores kvalitetskrav.
Det mener vi er fornuftigt!
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comVi skyder Festugen igang med Karl William på gårdscenen om få timer! Kom ned og start festen med os allerede fra kl. 16!
Kom på lauget i festugen. Vi disker op med lidt forskelligt men lækkert. Se programmet her😘
Hvad skal du lave i festugen? Kom forbi #Godsbanen til lækkert musik, gode drinks, vind #Northside billetter og meget mere!
Skal du med til høstfest d. 19.08 i Botanisk have?
SMUK FEST VIL DU MED? Kære folkens Jeg mangler nogle friske, smukke, dejlige, skønne arbejdsomme mennesker til at stå i mad-bod på dette års Skanderborg festival. Vi skal lange lækre Falafel, øko pommes og Pork Rolls over disken. Man skal kun arbejde 24 timer, til gengæld kvitterer vi med et lækkert partout armbånd til hele festivalen. Det bliver skide skægt og hyggeligt som altid. Vil du med i skoven så skriv til mig på Mads@spiselauget.dk Jeg skal bruge følgende: Fulde navn Mail Tlf nr. Der er få pladser tilbage så det er først til mølle
Aarhus Update har nævnt Spiselauget i deres lille jazzguide. Vi disker op med lækker jazz på vores tag, og lækkerier fra restauranten. Så kig forbi Godsbanen, til en hyggelig Søndag.
Håber vi ses i weekenden til lækker jazz, mad, vin, drinks og sol
Timeline Photos
Juli = Grill. Hver Onsdag-Lørdag i Juli, laver vi stor grillbuffet i vores hyggelige gårdhave. Læs mere og bestil bord på vores hjemmeside www.spiselauget.dk
Spiselauget i Aarhus søger en kompetent og erfaren tjener til en fuldtidsstilling. Vil du være en del af en sjov og spændende arbejdsplads i vækst? Hos os er opgaverne mange, og dagene aldrig helt ens. Vi arbejder med madboder på festivaller Vi driver en cafe og en a la carte restaurant Vi har dagligt store og små arrangementer som konfirmation, bryllup, fester, møder og konferencer. Løn efter overenskomst Send CV og ansøgning til jesper@spiselauget.dk
Aarhus Update
En lille appetizer. Vi ses på pladsen.
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Den lækreste chica! #spiselauget
Man kan da næsten ikke se, at jeg har tømmermænd 🐊🕶 #spiselauget #godsbanen #green #brunch #girl #ootd #nordic #scandinavian #style #instafashion #necklace #decor
Fredagshygge på Godsbanen. Godt arbejde med vores egen visuelle identitet skylles ned med flødeskum i rå mængder. God weekend!
2 dage til Thailand🇹🇭 med 100% afslapning og i selvskab med @olelund9 så kan det ikke blive bedre 🍾🔥 🌴
#artworkshop #aarhuscity #quality #aarhus
Forget me not.
Bliver fejret med manér 🇩🇰 #24
Fire julefrokoster på en gang, no problemo🤗💪🏼 #workworkwork #spiselauget #sjov #altidtidtilselfies
Kan ikke vente til marts hvor denne flotte maskine skal luftes🔥 #komforår #caferacer #honda
#fyraften!! Tak for en god #careerday på @godsbanen!! #via #viadk #viadesign #viacareerday #nordjyden #nordjydendesign #viatakeover #viaentrepreneurship
Frokost med @lenesommerdesign på @Godsbanen inden "Career Day" går i gang!! (: VI ER SÅ KLAR!! (: #viadesign #viadk #viacareerday #viatakeover #viaentrepreneurship
Levi's endnu en gang 😍☕️
Husker Kenneth B havde det væsentlig sjovere end det ser ud til #gruppeselfie #dejligekollegaer #bookbites #julefrokost #rediacava #godsbanen #spiselauget #aarhus
Black Friday & absolutely no shopping (but with a little bit of milk)
Min smukke mor😘
Quiz
