Lavande Restaurant
Description
Restaurace Lavande – harmonie zdraví a chuti pro labužníky, celiaky i vegetariány. Lavande je restaurace s domácí kuchyní a rodinnou atmosférou, kde kladou důraz na kvalitu původních surovin i jejího zpracování. V kuchyni nepoužívají konzervanty, základem jsou kvalitní suroviny. Vše, co host dostane na talíř, je vyrobeno v místní kuchyni. Zaměřují se na lehčí kuchyni, jejich menu vychází ze starých receptur české, francouzské a italské kuchyně v moderním podání gastronomie. Při výběru jídel myslí i na celiaky a vegetariány, tak, aby se u jednoho stolu najedli všichni bez omezení.
Kuchaři upřednostňují způsob přípravy masa metodou sous-vide, brasírováním či konfitováním. Nepodávají zde jídla smažená, nepoužívají mikrovlnnou troubu. Na zdraví myslí i při výběru nápojů, proto zde vyrábějí vlastní limonády a nabízejí pouze kvalitní přírodní limonády a mošty od výrobců, kteří nepoužívají konzervanty a jiné přísady.
Speciality, které zde vyrábějí - paštiky, rillettes, žitný kvasový chléb, pesto a další delikatesy, si můžete zakoupit i domů.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Polední menu 11.1. Kulajda s houbami (GF, V) 29/59,- Filírovaný Ball tip steak, gratinované brambory (GF) 129,- Maminčino kuře s jatýrky, těstoviny 119,- Zapečené palačinky se sýrem a rajčaty, salátek (V) 109,- Týdenní polední nabídka: Lasagne alla bolognese 149,- Palačinka se skořicovými jablky 35,- Zázvorovo-citronová limonáda 16,-
Lavande Restaurant's cover photo
Lavande v Lavande :)
Timeline Photos
Bezlepkový cheesecake s "jedlou hlínou" ve víkendové nabídce
Polední menu 8.1. Cizrnový krém s červeným kari (V) 29/59,- Čerstvé tagliatelle s lososem a listovým špenátem 129,- Krůtí na paprice, jasmínová rýže (GF) 119,- Škubánky s mákem (V) 99,- Vepřová panenka, bramborové pyré, tymiánová omáčka (GF) 149,- Šlehaný tvaroh s lesním ovocem (GF) 35,- Domácí malinová limonáda 0,2l 16,- Horký punč z jablečného moštu ochucený rumem 0,15l 35,-
Timeline Photos
Polední menu 7.1. Žampionový krém (GF, V) 29/59,- Králičí soté s estragonem a hrubozrnnou hořčicí, bramborové pyré (GF) 129,- Francouzské brambory, řepné zelí (GF) 119,- Zeleninové karí s lilkem, jasmínová rýže (GF, V) 109,- Vepřová panenka, bramborové pyré, tymiánová omáčka (GF) 149,- Šlehaný tvaroh s lesním ovocem (GF) 35,- Domácí malinová limonáda 0,2l 16,- Horký punč z jablečného moštu ochucený rumem 0,15l 35,-
Polední menu 6.1. Gulášová (GF) 29/59,- Kuřecí roláda s bylinkovou fáší, zeleninová rýže (GF) 129,- Vepřová játra na roštu, petrželové brambory, domácí tatarská omáčka (GF) 119,- Pečená červená řepa s rukolou, ovčím sýrem a balsamicovým dresinkem (GF, V) 109,- Vepřová panenka, bramborové pyré, tymiánová omáčka (GF) 149,- Šlehaný tvaroh s lesním ovocem (GF) 35,- Domácí malinová limonáda 0,2l 16,- Horký punč z jablečného moštu ochucený rumem 0,15l 35,-
Polední menu 5.1. Kuřecí vývar s masem a zeleninou (GF) 29/59,- Quesadilla s kuřecím masem, čedarem a BBQ omáčkou, domácí pečené hranolky, salátek 129,- Hovězí kostky na houbách, jasmínová rýže (GF) 119,- Míchaný listový salát s tuňákem, vařeným vejcem a francouzským dresinkem (GF, V) 109,- Vepřová panenka, bramborové pyré, tymiánová omáčka (GF) 149,- Šlehaný tvaroh s lesním ovocem (GF) 35,- Domácí malinová limonáda 0,2l 16,- Horký punč z jablečného moštu ochucený rumem 0,15l 35,-
Timeline Photos
Polední menu 4.1. Celerový krém s petrželovým pestem (GF, V) 29/59,- Butterfish s bylinkami, barevná čočka, omáčka z konfitovaného česneku 129,- Grilovaná vepřová pljeskavica, pečené cibulové brambory, tzatziki (GF) 119,- Zapečené papriky se žampiony a mozzarellou, míchaný salát (GF, V) 109,- Vepřová panenka, bramborové pyré, tymiánová omáčka (GF) 149,- Šlehaný tvaroh s lesním ovocem (GF) 35,- Domácí malinová limonáda 0,2l 16,- Horký punč z jablečného moštu ochucený rumem 0,15l 35,-
Lavande Restaurant's cover photo
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
manuela_nela_kerlec
Firar Dinos födelsedag
nehladudnesjim,verca,ryba,cocka,maslovaryba,butterfish,dnesobedvam,polednimenu,restaurace,nehladu,lavande,jezteryby
Lavande dneska boduje, uzasna maslova ryba s cockou :) #butterfish #maslovaryba #ryba #jezteryby #cocka #restaurace #lavande #polednimenu #dnesjim #dnesobedvam #nehladu #verca
maia_maikoocafe,cozy,restaurant,goodday,prague,vsco,lavanda,vscocam
Здесь столько уютных местечек для завтраков и кофе. Как здорово, что у меня есть самый крутой гид в Праге 💛☺️😅 #prague#cafe#goodday#cozy#restaurant#lavanda#vsco#vscocam
Quiz
