Nuestra empresa produce Chocolate de mesa sin azúcar, 100% Cacao - 100% Orgánico. Elaborado artesanalmente, sin preservantes ni colorantes artificiales. Chocolate Isabella es una empresa artesanal de elaboración de chocolate de mesa o taza, que plasma la perfección de la madre naturaleza en su sabor y aroma. Para lograr esta calidad utilizamos de manera exclusiva cacao fino de sabor y aroma, 100% Orgánico para cumplir uno de nuestros objetivos y realzar nuestro principal valor corporativo: ser amigables con el medio ambiente, lo que permite garantizar la calidad final de nuestro producto.
Las propiedades medicinales del cacao son muchas, una de ellas es ser antioxidante cardiovascular, disminuye hasta un 42% el envejecimiento celular. Se ha demostrado mediante investigaciones que el cacao ayuda a combatir las bacterias que provocan la septicemia y los forúnculos; otra propiedad es que el cacao tiene un suave efecto sobre la mente y las emociones, aumenta la agudeza mental y calma y relaja el cuerpo. Cantidades moderadas de chocolate puro levantan el ánimo y estimula un estado mental positivo (plantas medicinales 2005).
Los granos de cacao contienen magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega 6 y fibra, además de ser muy ricos en flavonoides, los cuales protegen las células nerviosas del cerebro, limitando los riesgos de enfermedades coronarias, según estudio del Dr.  Norman Hollenberg, principal investigador del departamento de Medicina Humana de la Universidad de Harvard.

Además, la manteca de cacao es una de las grasas más estables conocidas, la cual ejerce sobre la piel una acción anti-edad muy eficaz.