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Espaço Natural Gourmet

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Os Benefícios do Óleo de Coco | Espaço Natural

O coco é um alimento subestimado na alimentação moderna. Trata-se primariamente de um alimento funcional. Alimentos funcionais são aqueles que promovem benefícios à saúde que vão além da simples função nutritiva. É exatamente o que o coco e seus produtos (coco desidratado e óleo de coco). O óleo do coco extra virgem é livre de gordura trans e possui alto teor de ácidos graxos de cadeia média (ácido láurico), idênticos aos encontrados no leite humano. Além do mais, reduz o risco de doença cardíaca e coronariana, reduz o risco de câncer, regulariza o ritmo intestinal, ajuda a controlar o diabetes, aumenta os níveis de energia, melhora a digestão e absorção de nutrientes, aumenta o metabolismo, ajuda na perda de peso (ação “fatburner”), ajuda a prevenir a osteoporose, mantém a pele macia e previne o envelhecimento precoce. Outros óleos vegetais são compostos basicamente de ácidos graxos de cadeia longa e armazenados no organismo como gordura corporal, ao contrário do óleo de coco, naturalmente usado como energia para o metabolismo. O óleo de coco extra virgem é um tipo de gordura que o corpo não converte em gordura corporal nem em placas no interior das artérias. A ingestão do óleo de coco bloqueia o sistema enzimático que converte os carboidratos em gordura corporal. Os ácidos graxos provenientes do óleo de coco são a fonte preferida de combustível para as fibras musculares vermelhas durante o período de exercícios de moderada intensidade.

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Cardápio nobre e nutritivo Espaço Natural🌾🌾🌾🍍🍊💪 Arroz Integral com sal funcional 🌾 Soja em grão salteada com ervas do chef🍂🍃🍂🍃🍂🌶🍃🍂🌶 Salmão🐟🐟 grelhado com crosta de sementes de chia🌿🌿🌿🌿 Legumes á vapor🍑🍑🍑🍑 Mix salada de couve e rúcula orgânica🌿🌿tomate seco 🍅🍅 e frutas frescas 🍊🍍🍇🍍🍇🍊🍍🍇🍊🍍🍇🍊🍇 #foodforlife# #Vidasaudavelnossaespecialidade# #chefgourmet# #nutricionista#

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