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WIFI Tourismus

Körblergasse 111-113, Graz, Austria
Education
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Description

Die besten Mitarbeiter hat, wer Talente weiterbildet. Für Gastronomie und Tourismus bietet das WIFI Steiermark ein breites Programm. Überzeugen Sie sich selbst! WIFI - Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Steiermark

Körblergasse 111-113
8021 Graz
Telefon: +43-0316-602-0


E: info@stmk.wifi.at


Tätigkeitsbereich

Interessenvertretung sowie Information, Beratung und Unterstützung der Mitglieder als gesetzliche Interessensvertretung, insbesonders die Aus und Weiterbildung unserer Mitglieder, ihrer MitarbeiterInnen und Personen, die für unsere Mitglieder arbeiten wollen.


Social Media Auftritt  zur Förderung und Unterstützung des Tätigkeitsbereiches

Impressum: http://www.stmk.wifi.at/Texts.aspx?content=6




Opening Hours

Montag
08:00 - 22:00
Dienstag
08:00 - 22:00
Mittwoch
08:00 - 22:00
Donnerstag
08:00 - 22:00
Freitag
08:00 - 22:00
Samstag
08:00 - 17:00

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Die neue Broschüre "Gastronomie & Tourismus 2016/17" ist soeben erschienen! Einfach online blättern unter: http://issuu.com/wifitourismus/docs/wifi_gastronomie_torismus_15_kurzfa/1?e=1985964/35944573

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Impressionen Patissier-Prüfung Am 26. und 27. April 2016 fanden die Abschlussprüfungen zum Patissier statt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben wieder tolle Arbeit geleistet. Sehen Sie selbst! Mehr zur Ausbildung und zum nächsten Termin finden Sie hier: http://www.stmk.wifi.at/eShop/bbDetails.aspx/Ausbildung-zum-Patissier/@/bbnr/584726/

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Zotter Kalbfleisch GmbH / Manufaktur

Danke für diesen tollen Input! Freut uns sehr :-)

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Die österreichische Mehlspeisküche kann auf eine lange Tradition zurückblicken und ist weltweit beliebt. Aber auch bei Mehlspeisen und Desserts bleibt die Zeit nicht stehen - auch hier gibt es viele neue Ideen und Produkte. Die Ausbildung zum Patissier startet im April 16. Achtung! Nur noch wenige Plätze verfügbar. Informationen unter: http://www.stmk.wifi.at/eShop/bbDetails.aspx/Ausbildung-zum-Patissier/@/bbnr/584725/

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Hoher Besuch im WIFI Gastrozentrum. Der ORF dreht einen Bericht über unsere Ausbildung zum Diplom-Fleischsommelier. Ausstrahlung: heute Abend ab 19 Uhr – ORF 2: „Steiermark heute“ – in der Serie „Landwirt schafft“ Informationen zur Ausbildung unter: http://www.stmk.wifi.at/eShop/bbDetails.aspx/Diplom-Fleischsommelier/@/bbnr/704446/

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Erstes Seminar "Beschriftung verpackter Lebensmittel" wurde durchgeführt. Die ersten Etiketten sind bereits im Seminar erstellt worden. Veranstaltungsinformationen unter: http://goo.gl/QbbYyW Als Referent konnte Herr DI Lang (3.v.l) die neuesten Änderungen bei der Beschriftung verpackter Lebensmittel erklären. Die ständige Interaktion mit den TeilnehmerInnen bringt "Leben" in das Seminar. Entsprechend intensiv werden die Diskussionen geführt. Durch ständige Lernerfolgskontrollen werden die Lerninhalte gefestigt. Die Gruppenarbeiten führen zum direkten Austausch der Erfahrungen untereinander. Durch die vielfältigen Geschäftsbereiche der SeminarbesucherInnen wird Expertenwissen ausgetauscht. Das Spektrum und die Herausforderungen zur Beschriftung von Lebensmittel wird aufgezeigt. Durch die Integration der Kontrollbehörden werden Kontrollvorgänge und allfällige Maßnahmen beschrieben. Mit all diesen praxisbezogenen Informationen wird die Lebensmittel Informationsverordnung und deren Umsetzung im eigenen Unternehmen erklärt. Zum Abschluss können die Teilnehmer bereits während des Seminars ein Etikett anhand einer Checkliste erstellen. Eine weitere Checkliste dient den Seminarteilnehmern zur Umsetzung eines Beschriftungssystems. Mit diesen Hilfsmitteln ist es für die Unternehmer unmittelbar nach dem Seminar möglich die Beschriftung der eigenen Lebensmittel umzusetzen.

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Das WIFI Steiermark Gastro-Team gratuliert den Schülern der Fachschule Hartberg zur bestandenen Caterer-Prüfung! Ein besonderes Dankeschön auch an alle mitwirkenden Lehrer! Alles Gute weiterhin!

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Das WIFI Steiermark Gastro-Team gratuliert den Schülerinnen der HLW Schrödinger zur bestandenen Cateringleiter-Prüfung. Ein Dankeschön auch an die beistehenden Lehrer (Dipl.-Päd. Wiesenhofer, Dipl.-Päd. Straschek und Prof. Mag. Heinzel) für die tolle Unterstützung!

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Die neue WIFI Tourismusbroschüre 2015/2016 ist ab sofort als Online Blätterkatalog verfügbar und nur einen Klick entfernt! http://j.mp/tourismusprogramm

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